チョコ

今日ご紹介するチョコレートは、チェコ共和国の「Carla（カーラ）」です。 カーラ社は、チェコ共和国ドヴール・クラーロヴェー・ナト・ラベムに位置する製菓会社。 1993年チェコスロバキアがチェコ共和 ...

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギーの「Green Dream」（グリーンドリーム）です。 「グリーンドリーム」はチョコレートの本場、ベルギーで生まれたチョコレートブランドです。 オーガニックチョコ ...

今日ご紹介するチョコレートは、カナダの「Chasquis」（チャスキス）です。 「チャスキス」は、カナダのナチュラルフード会社。 本社はカナダのナイアガラ地域にあります。 「チャスキス」は、健康で栄 ...

今日ご紹介するチョコレートは、カルディの「グースベリー イン ダークチョコ」です。 KALDI COFFEE FARMでは、普通のスーパーやデパートでは手に入らない独創的でお洒落パッケージのお菓子を ...

今日ご紹介するチョコレートは、日本未発売のショコラティエ、「Yves Thuries（イヴ・チュリエス）」です。 多くのパティシエ、フランス料理人が尊敬する巨匠によるメゾンです。 彼のキャリアは40年 ...

今日ご紹介するチョコレートは、フェアトレード商品を扱う「PeopleTree」（ピープルツリー）です。 ピープルツリーはオーガニックコットンのウェアを中心としたエシカルファッションと、フェアトレード商 ...

今日ご紹介するチョコレートは、オランダの「Trianon」（トリアノン）です。 1950年オランダ・オスロにて創業。 家族経営の小さな会社で、昔から伝わるチョコレートレシピで丹念に作り続けています。 ...

今日ご紹介するチョコレートは、カルディーコーヒーファームで手に入れた「Maison d'or」（メゾンドール）です。 調べてみると製造しているのは、ベルギーのアントワープにある「リオン・プロダクツ社 ...

今日ご紹介するチョコレートは、カルディの「Coffee Beans Chocolate」です。 コーヒーと輸入食品で人気のカルディですが、チョコレートも豊富なアイテムを取り扱っています。 海外セレク ...

今日ご紹介するチョコレートは、アメリカ発祥の「Ghirardelli Chocolate（ギラデリチョコレート）」です。 1852年、イタリア人のドミンゴ・ギラデリ（Domingo Ghirarde ...