月別アーカイブ：2015年09月

元々お米が主食の日本ですが、最近は自家製酵母を使った本格的なパンを販売するお店も増えています。 日本のパンのバリエーションは豊富で、本場フランスなど欧米諸国の人に言わせると、もう既にパンではなく料理の ...

今日ご紹介するコンビニスィーツは、ミニストップの季節限定のパフェです。 ミニストップの定番商品の”ソフトクリームバニラ”も美味しいですが、2015年の季節ごとに変わる限定パフェもお勧めです。 春に登場 ...

妊娠中は穏やかな気持ちになるような本や音楽を選ぶといいと言われています。 それは母体が感じる感情は、お腹の逢ちゃんに伝わるからです。 今日ご紹介する本は、角田光代さんが書いた妊婦さんのお話「予定日はジ ...

今日は、「ひゃくはち」で作家デビューした早見和真と、石井裕也監督が映画化した人間ドラマ「僕たちの家族」をご紹介したいと思います。 責任感の強い長男を妻夫木聡。 家族に対して素直になれない弟という正反対 ...

今日ご紹介する本は、重松清さんの「小さき者へ」です。 「家族」と「父親」を問う全6篇の短編小説。 気づいてくれ　お父さんにも14歳の頃はあったんだ。 小さき者へ (新潮文庫) posted with ...

「Haagen-Dazs（ハーゲンダッツ）」は、米国ニューヨーク生まれのアイスクリーム最大手の会社です。 1961年にバニラ、チョコレート、コーヒーの3つのフレーバーが登場。 日本初上陸は1984年で ...

日本のパンの歴史は食料事情に深く関係しています。 戦後は食料が少なかったため、生きるために食材を確保することに苦心しできました。 手に入った小麦粉にふすま（小麦の外皮や余剰部分）やどんぐり、雑草など食 ...

一年半前に夫と二人でタイのバンコクに渡り、新たな人生をスタートした私たち。 改めて人生はいつどのタイミングで、どのような道に進むか未来のことは全く予想できないと感じていました。 そして最近私のお腹の中 ...

2014年はスーパームーンが 7/12、8/10、9/9 の年に3回見られる〝当たり年〟でした。 逆に一年間に一度もない年のことを”シャイムーンイヤー”というそうです。 気になる2015年はたったの一 ...

ハワイ発祥の食べ物といえば、パンケーキ、アサイーボール、コナコーヒーなどさまざまあり、数年前に日本にも上陸して以来大人気となっています。 しかし次から次へと進化するのが、何でも組み合わせ自由なハイブリ ...