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今日は二子玉川に来ています。
二子玉川は多摩川沿いにある眺めの良いカフェや、開放的なテラスでいただけるイタリアンなどオシャレな場所がたくさんあります。
また駅近に二子玉川公園という土手沿いにある広大な公園もあるので、デパ地下で買って公園でピクニックするのも◎
筆者もパンとデリをテイクアウトして公園へ向かうことに。
今回は二子玉川ライズB1F 東急フードショー内にあるサンジェルマン系のパン屋さんを利用しました。
名前は「Les Deux Magots PARIS」（ドゥ・マゴ・パリ）。
パリの「ドゥマゴ」と提携し、ぶどう由来の自家製天然酵母を使用した昔ながらの伝統製法で、パンを作られているそうです。
人気商品は「ミートパイ フィユテ・オ・パテ」というミートパイや、フルーツを使った、パン・オ・フリュイやフィユテオパテが人気のようです。
それと王道のクロワッサンを始め、お菓子のような仕上がりのアーモンドクロワッサンガレットもお店一押しの商品です。
土曜日のお昼時に訪れましたが、地下の一番奥にある為、あまりお客さんはおらず商品もしっかり残っていました。
クロワッサン
（写真はクロワッサン、バタール、フロマージュ、デニッシュの4点。）
ノルマンディー産の発酵バターを使用したクロワッサン。
生地が非常にサクサクで、香ばしいです。
中もジューシーであっという間になくなってしまいました。
フロマージュドゴーダ
外はカリッと中はふんわりもっちり。
濃厚なゴーダチーズの風味が口いっぱいに広がります。
これは美味しい。
噛めば噛むほどに旨味が感じられます。
塩パン
お店人気No. 1の塩パン。
外はカリカリ、中はふかふかもっちり食感。
ほのかな塩気があり万人受けするパンです。
バタール
ふわふわで甘みもあって、とてもやさしい味わいのパンです。
お子様のおやつはもちろんのこと、デイリーで楽しめるシンプルなパンです。
デニッシュ
こちらもふんわり食感が楽しめる、プレーンのデニッシュです。
クリームちーずやマーマレードも合いそうなデニッシュです。
筆者は一番デニッシュが美味しかったです。
パン・オ・ショコラ
娘が食べたので味はわかりませんが、サクサクと軽い音がしていました。
こちらも発酵バターを使っているようで、本格的なパイ生地が楽しめます。
■住所 ：東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F
■Tel ：03-6805-7358
■営業時間 ：10:00～21:00
■定休日 ：無休
■Webサイト ： ドゥ マゴ パリ
■アクセス ：二子玉川ライズ B1F 二子玉川東京フードショー
あとがき
全体になかなかレベルの高いパン屋さんであることは確かですが、すごく美味しいかったかは微妙な感じです。
普通というか。
渋谷にある「ドゥマゴ」のフレンチレストランも気になります。