グルメ
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本場の石窯をつかった極上イタリアン「チャオ・ピザ」@チョンノンシー
今日ご紹介するお店は、シーロムエリアにある「Ciao Pizza(チャオ・ピザ)」です。 2016年9月15日にシーロムソイ3のシッティ・ウォラキットビルの1階にオープンしました。 「Water Li ...
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出来立てチュロスを頬張る「Cielo Churros」@サイアムスクエアワン
今日ご紹介するお店は、サイアムスクエアワンにある「Cielo Churros」(チェーロ・チェロス)です。 チェロスが食べれるお店ってほとんどないですよね。 チュロスは100年以上前の古代スペインで生 ...
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シーロム駅近!カジュアルダイニング「タイタイム」
今日ご紹介するカフェは、シーロムの「THAITHYME Creative Cafe(タイタイム クリエイティブカフェ)」です。 場所は、シーロム通りから一本小道をはいったサラデーン通りにあります。 右 ...
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ブーム直前?「ブラッドフード」って知ってる?!
ユダヤ教とイスラム教では、肉の血抜きがとても重要で、動物の血がついた食べ物は一切口にしません。 しかし、最近一部の愛好家から「ブラッドフード」が好まれ始めておりブームの兆しをみせています。 「血」とい ...
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NYで人気のAll Day Breakfastが食べれる「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」
今日ご紹介するカフェは、サイアムパラゴンの「Clinton St. Baking Company(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー)」です。 2001年4月、ニール・クレインバーグと妻の ...
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一食で高い栄養価って本当!?「シリアル」のリバイバルヒット
また最近シリアルを朝食に取り入れる人が増加中。 学生時代はシリアルを食べていたけれど、その後欧米からやってきたパンケーキブームやアサイーブームで人気が低迷していました。 しかし最近はシリアルといっても ...
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夜にブレックファストを食べる「ブリナー」がブームの予感?!
アメリカに住んでいた友人の話だと、アメリカ人はブランチが好きだといいます。 普段は忙しくて、コーヒーだけ飲んで出勤したり。 子どもがいてもシリアルか簡単なトーストを出して終わりなんだとか。 だから B ...
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本格デリに、珍しい輸入食材が手に入る「セントラルチットロム」
セントラルデパートはタイ全土に支店があり、誰もが知っているショッピングセンターです。 その中でもバンコクのチットロムは旗艦店で歴史が長く、富裕層のタイ人や、イギリス大使館やアメリカ大使館で働く西洋人に ...
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女子力高め!SNS映えのオープンサンドイッチ「スモーブロー」
デンマークスウェーデンとドイツに挟まれ、平坦な大地と海に囲まれた酪農業の盛んな国「デンマーク」。 アンデルセンの童話に出てくるようなカラフルな家々が並ぶ風景は、まさにおとぎの国そのもの。 デンマークの ...
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レア食感のチーズタルト「PABLO」サイアムパラゴン店
バンコク中心部の高級デパート「Siam Paragon(サイアムパラゴン)」 そのG階に、タイ初上陸となる「焼きたてチーズタルト専門店PABLO Bangkok Siam Paragon Mall店」 ...