今日ご紹介するカフェは、シーロムの「THAITHYME Creative Cafe（タイタイム クリエイティブカフェ）」です。
場所は、シーロム通りから一本小道をはいったサラデーン通りにあります。
右側にあるピンク色のコンドミニアムを通り過ぎ、50m先左側にあります。
並びにはNYに支店があるお洒落なイサーン料理屋「Somtum Der Sala Daeng Silom」や、スタイリッシュなホステルもこの近くにあります。
筆者も久々にこの道を通りましたが、お店がガラリと変わっていて今後も発展の余地ありって感じでした。
「THAITHYME Creative Cafe（タイタイム クリエイティブカフェ）」は今年2月にオープンしたばかり。
サイズは大きくありませんが、ソファー席、テーブル席、カウンター席が設けられています。
カジュアルなウッドベースの家具に、温かみのあるオレンジのライトが印象的でした。
隣にあるホテル「The Inn Saladaeng（ザ・インサラデーン）」のブレックファストにも使われているようです。
もちろん宿泊者じゃなくてもOK。
朝7時からオープンしているので、この辺に住む欧米人にも人気があるようです。
メニューはオールデイブレックファストと、タイ料理も少しあります。
パスタはイタリアから輸入し、お肉はオーストラリア産のものを使用しているのだとか。
ドリンクは定番のコーヒーメニューの他に、国外の輸入ビールとタイ産のクラフトビールが揃っていました。
夜は軽食とビールでまた違った雰囲気なのかもしれませんね。
ケーキはマンゴーやパッションフルーツをつかった、スクエア型のケーキが5種類ほどショーケースに並んでいます。
価格は125〜169バーツほど。
99バーツで食べられるパスタやピザのスペシャルプロモーションも行っています。
この日はパンケーキ（115〜129バーツ）はどれも作れないと言われ、仕方なくメニュー変更。
ブランチで来たのに、夕方のスナックタイムのような食事になってしまいました。
■チーズグラタン
スキレットツールを使ったオーブン料理は他にもあって、ミニサイズのスキレットはこのお店の特徴でもあります。
チーズグラタンはグツグツといいながら湯気をあげています。
写真ではマカロニですが、実際はペンネが使われています。
濃厚なホワイトソースと玉ねぎがペンネに絡み合ってとても美味しいです。
チーズはモッツァレラが使われ、焦げた部分がまたたまらないです。
チーズがお好きな方におすすめです。
■フレンチフライ
こちらはフレンチフライにチェダーチーズと、BBQソースとカリカリのベーコンをのせたもの。
一応塩、胡椒、ケチャップ、チリソースも一緒に持ってきてくれますが、味がしっかりとついているので何もつけなくても十分美味しいです。
量は2人でちょうどいいくらい。
価格はコーラも合わせて400バーツくらいでした。
店舗概要
住所 ：10500, 5/12 Saladaeng Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
TEL ：02-233-4828
営業時間 ：7:30~22:00
定休日 ：日曜日
ベビーチェア ：なし
フェイスブックページ ：ThaiThymeBangkok
アクセス ：BTSサラデーン、MRTシーロム駅からそれぞれ徒歩約5分。サラデーン通り沿い。
最後に
サラデーン通りはシーロムに抜ける小道で、以前は住宅地といった印象でしたが、工事している場所も多く現在は全体的に埃っぽいです。
「タイタイム」は軽い食事やお酒を楽しむ雰囲気で大人向けのレストランです。
ベビーカーで行きましたが、通路も狭く折りたたんで中にはいました。
もちろんベビーチェアはなく子連れには少々厳しいかもしれません。