チャリティー
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チェンマイ発祥の、通なカフェ「ワウィーコーヒー」サトーン店
今日ご紹介するおしゃれカフェは、バンコクのサトーンにある「WAWEE COFFEE(ワウィーコーヒー)」です。 「WAWEE COFFEE(ワウィーコーヒー)」は、1986年にチェンマイで生まれたコー ...
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ファストファッションはもう時代遅れ!環境や動物、人に配慮されたものづくり
ここ数年ファストファッションブームで沸いた日本ですが、最近はあまり大きなニュースになることは減ってきました。 その一番の要因は、2013年にバングラディッシュで起きた縫製工場の倒壊事故です。 死者1, ...
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幼少期の鮮明な記憶を辿る、黒柳徹子さんの心温まるエッセイ「小さいときから考えてきたこと」
今日ご紹介する本は黒柳徹子さんの「小さいときから考えてきたこと 」です。 いつも元気な黒柳徹子さん。戦後の苦労と今もなお 「ユニセフ親善大使」として活躍している徹子さんのエッセイです。 タイトル:小さ ...
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ステラ・マッカートニーがデザインした「ピンクリボン」をテーマにした2015年秋冬ランジェリーコレクション
乳がんは乳房のなかの母乳をつくる小葉組織や、母乳を乳首まで運ぶ管(乳管組織)から発生する悪性腫瘍のことです。 乳がんの発生は20歳過ぎから増え始め、30歳代でさらに増え、40歳代から50歳代がピークに ...
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古民家をリノベーションした味わいのある「中沢カフェ」障害者支援と地域復興にも役立っている
今日ご紹介するお洒落カフェは群馬県にある「中沢カフェ」です。 「中沢カフェ」は江戸時代に造られ、初めは酒屋を営んでおり、その後薬屋となりました。 ここでは注文が入ってから淹れてくれるブレンドコーヒーや ...
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タイ北部の山岳少数民族の”フェアトレード”がコンセプト「ドイ・トゥン・コーヒー」は王室プロジェクトの一環!
今日ご紹介するバンコクのカフェは、王室プロジェクトの一環、メー・ファー・ルアン財団が運営する「Doitung Coffe Tweet」(ドイトゥン・コーヒー・ツィート)です。 「Doitung Cof ...
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捨てるという罪悪感から解放されたいという人向け!様々な「アパレルメーカーのリユースシステム」
以前一度紹介しましたが、現代のファッション動向は使い捨てのように服のサイクルが早いため、リユースというシステムを知らない人にもシェアしていきたいと思います。 私たちは普段モノに依存し、そしてすぐに飽き ...
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あなたの食べている豚肉がどのようにつくられているか?豚の悲しい一生
今あなたが食べている豚肉はどのように育てられ、何故この値段がつけられているか考えたことがありますか? 今日は豚たちの一生について、とても興味深い事実を皆さんと共有したいと思います。 豚や他の動物はたん ...
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ネパールの小さな村に笑顔を運ぶ『アヴェダ』のギフトボックスがもたらす喜びの理由
「アヴェダホリデーギフト2014」のギフトボックスに使われている緑色のロクタ紙は、ネパールの人が手作りで一枚一枚手作業で作っています。 ロクタ紙はネパールの伝統紙で、手すきのの技術を用い、美しい風合い ...
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日本は先進国なのに、どうしてエコに関して遅れてるのか?
これは先日テレビで見た話題で、とても興味深かったのでその内容をシェアしようと思います。 環境問題、日本は世界的に見てどうなのか? 意外と無駄が多い日本。 テクノロジーが進歩しているわりには、社会的には ...