Chocolate

今日ご紹介するチョコレートは、ポーランド発祥の「Chocoyoco（チョコヨコ）」です。 設立は1995年。 ポーランドのビオンゾブナという町で、家族経営の小さなチョコレート菓子会社として始まりまし ...

今日ご紹介するチョコレートは、ポーランドの「Chocoyoco（チョコヨコ）」です。 何度かご紹介していますが、1995年にポーランドで設立した家族経営のチョコレートメーカー。 「Chocoyoco ...

今日ご紹介するチョコレートは、ポーランド発祥の「Chocoyoco（チョコヨコ）」です。 visiomireで度々ご紹介していますが、「Chocoyoco（チョコヨコ）」は1995年にポーランドで設 ...

今日ご紹介するチョコレートは、イギリスの「「McVitie's Nibbles」（マクビティ ニブルズ）です。 始まりは1809年。 スコットランドでロバート・マクビティ氏が、パン屋として立ち上げし ...

今日ご紹介するチョコレートは、韓国の「No Brand」（ノーブランド）です。 ノーブランドと言っても、これがブランド名のようです。 新世界(신세계)グループが運営する大型マート「e-mart（イー ...

“奇跡のパンケーキ”で名を馳せるスフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」。 そのフリッパーズが作るスフレパンケーキプリン専門店が、2019年2月に自由が丘にオープンしました。 名前 ...

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギーの「Cote D'or」（コート ドール）です。 コートドールは1883年チャールズ・ノイハウスによって、チョコレートの本場ベルギーで誕生しました。 職人が理想の ...

今日ご紹介するチョコレートは、フランスの「Jacquot」（ジャコー）です。 1920年フランス生まれのジャコーカンパニー。 最高品質のトリュフや、ビーガンチョコレートなど幅広く研究していて、 フラ ...

今日ご紹介するチョコレートは、オーストラリアの「Menz」（メンツ）です。 メンツは南オーストラリア（SA）州グラインドを拠点とする老舗製菓。 創業は1850年。 長年に渡りハニーコムなどのチョコレー ...

今日ご紹介するチョコレートは、アメリカの「Seattle Chocolate（シアトルチョコレート）」です。 1991年アメリカ・シアトルに設立されたシアトルチョコレート社。 故郷シアトルの町や自然、 ...