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「リンツ」のキュイジニエ・ル70%でお菓子作り
今日ご紹介する輸入チョコは、これまでも何度かご紹介した「Lindt（リンツ）」です。 スイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」 その中の板チョコ部門の「Excellence（エク ...
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全部のフレーバーを試そう「リンツ」HELLOシリーズ
今日ご紹介する輸入チョコは、スイスのプレミアムチョコレートブランドの「Lindt（リンツ）」です。 スイスのチューリッヒで1845年に創業、120か国以上で展開する世界的なチョコレートブランドの「Li ...
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ロンドンのお洒落すぎる老舗チョコレート店「プレスタ」
今日ご紹介する輸入チョコは、イギリス発祥の「Prestat（プレスタ）」です。 「Prestat（プレスタ）」は、1902年アントワン・デュフール氏がイギリス・ロンドンで創業。 あの故ダイアナ妃も自ら ...
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いつも斬新で挑戦的「ハイジ」のソルトチョコレート
今日ご紹介する輸入チョコは、スイス発祥の「Heidi（ハイジ）」です。 「Heidi（ハイジ）」は1994年にスイスで創業し、現在はお隣のルーマニアに工場を構えています。 世界48ヶ国に輸入されていて ...
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コーヒー豆をガリガリいただく、タイ発「プレイモア」のチョコレート
今日ご紹介する輸入チョコは、タイ発のブランド「Playmore（プレイモア）」です。 「Playmore（プレイモア）」をネットで調べてみると、タイのお菓子会社のようで、他にもアヒル型のキャンデーや、 ...
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LAのオーガニックスーパー「トレーダー・ジョーズ」のチョコレート
今日ご紹介する輸入チョコは、LAに住んでいたお友達に頂いた「Trader Joe's（トレーダー・ジョーズ）」のチョコレートです。 ロサンゼルス郡を本拠とする、アメリカ合衆国のグロサリー・ストアチェー ...
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”ココアムース”の再来！？「リッタースポーツ」の期間限定商品
今日ご紹介する輸入チョコは、定番の「Ritter SPORT（リッタースポーツ）」です。 1912年にドイツ・シュトゥットガルト郊外のバートカンシュタットに創業した、とても歴史あるチョコレート会社です ...
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ホワイトチョコ好き必見！「リッタースポーツ」のピンクグレープフルーツアソート
今日ご紹介する輸入チョコはドイツの「Ritter Sportk（リッタースポーツ）」です。 これまで何度となくご紹介してきたこのチョコレート。 実は、100gの板チョコ部門でNo.1の市場シェア率を占 ...
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ドイツ「リッタースポーツ」の新アソートはザクザク食感がクセになる！
ドイツで一番売れているチョコレートといえば「Ritter Sportk（リッタースポーツ）」。 100gの板チョコ部門でナンバーワンの市場シェア率を占める、ヨーロッパでは有名なチョコレートです。 19 ...
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ハラール認定のスイスチョコレート「ヴォーシェル」ペナン島で購入
マレーシア・ペナン島滞在2日目。 マレーシアのチョコレートやお酒を探しにスーパーマケットを覗いてみると、そのほとんどが欧米のよくあるブランドばかり。 チョコレートコーナーには「スニッカーズ」や「M＆M ...
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ベルギー王室御用達、3大チョコレートメーカーの「ドルファン」
今日ご紹介する輸入チョコは、ベルギー発祥の「Dolfin （ドルファン）」です。 1989年からベルギーで続くショコラティエ「Dolfin （ドルファン）」。 ベルギー王室御用達の3大チョコレートブラ ...
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タイで創業したショコラテリー「デューク・デュ プラスリン」
今日ご紹介する輸入チョコレートは、ベルギーの「Duc De Praslin（デューク・デュ プラスリン）」です。 会社の名前は「Gallothai（ガロタイ）」。 1993年にバンコクで設立された、タ ...
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NZの国民に愛されているチョコレートブランド「ウィッタカーズ」
今日ご紹介する輸入チョコレートは「Whittakers（ウィッタカーズ）」です。 イギリスで菓子職人として働いていたジェームス ヘンリー ウィッタカーズ氏（James Henry Whittaker’ ...
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万人受するスイスの美味しいチョコレート「ハイジ」
今日ご紹介する輸入チョコは、以前も何度かお伝えした「Heidi（ハイジ）」です。 1994年にスイスで創業し、現在はお隣のルーマニアに工場を構えています。 世界48ヶ国に輸入されていて、「Heidi（ ...
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リゾートホテルやレストランをもつ「モーベンピック社」の高級チョコレート
今日ご紹介するチョコレートは、スイスの「Movenpick（モーベンピック）」です。 「Movenpick（モーベンピック社）」は、レストラン、ホテルリゾートなどをもち、モーベンピックのブランドイメー ...
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ドイツのスーパーに並ぶ高級チョコレート「ハイレマン」ペルー64%
今日ご紹介する輸入チョコはドイツの 「Heilemann（ハイレマン）」です。 ここ最近ドイツチョコが続いていますが、これは本物のカカオが味わえる高級チョコレートの部類にはいります。 始まりは1936 ...
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ロシア人はチョコ好き？！お土産の定番でもある「アリョンカチョコ」
今日ご紹介する輸入チョコはロシアの「Alenka(アリョンカ)」です。 会社名は「クラスニー・アクチャーブリ（レッドオクトーバー社）」。 1851年、ドイツ人のセオドア・フェルディナンド・フォン・アイ ...
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長い歴史があるドイツの「ルートヴィヒショコラーデ」
今日ご紹介する輸入チョコは、ドイツの「Ludwing’s Schokolade」（ルートヴィヒショコラーデ）です。 1857年からチョコレートを作り始めたヨーロッパではとても有名なチョコレートブランド ...
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ドイツのお手軽チョコレート！トランフ社の「ショゲッテン」
今日ご紹介するのは、ヨーロッパの大手チョコレート製菓メーカー「Ludwig Schokolade（ルドウィッグ ショコラーデ）」のチョコレートです。 会社は、ドイツ・ケルン郊外のベルギッシュグラートバ ...
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「ハイジ」は、スイスのあの有名な”レダラッハグループ”のチョコレート
今日ご紹介するのは、プレミアムスイスチョコレートを使った「Heidi（ハイジ）」です。 スイス、ドイツ、ルーマニアに生産工場を持つスイスの「Confiseur Läderach Group（コンフィズ ...