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イタリアのウエハース専門メーカー「ローカー」の最新チョコレート

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イタリア、ウエハース専門メーカー、ローカー、最新チョコ

今日ご紹介するチョコレートは、イタリアの「Loacker」(ローカー) です。

ホームページでは「ロアカー」とも呼ばれているようです。

ローカーは1935年に設立されたイタリアのウエハース専門メーカー。

創業者アルフォンス・ロアカーが北イタリアのボルツァーノで始めた、小さなベーカリーでのウエハース製造が始まり。

いまや世界100カ国以上の人々に愛されるウエハース菓子を製造。

東アルプス・チロル地方の大自然の中に工場をおき、厳選された素材を大切にし、ローカーならではのナチュラルな味わいを守り続けています。

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ローカーが大切にしている素材は以下の通り。

・カカオ
・ミルク
・バニラ
・ヘーゼルナッツ
・コーヒー

そんな厳選食材を使って作られたのが今日ご紹介する
「チョコレート デュアリティ ストラッチャテッラ」です。

■ブランド :Loacker(ローカー)
■商品名 :Chocolate Duality Stracciatella(チョコレート デュアリティ ストラッチャテッラ)
■原産国 :イタリア
■輸入元 :キタノ商事株式会社
■内容量 :50g
■カカオ :不明
■カロリー:277kcal(50gあたり)
■税抜き価格 :98円
■ホームページ : ローカー

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原材料は砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツ、小麦粉、バター、低脂肪ココア、ココナッツオイル、スペルト小麦粉、食塩、大豆粉/乳化剤、膨張剤。
イタリアのジェラートをイメージしたチョコレート。
上層はカカオ豆を細かく砕いたカカオニブ入りホワイトチョコレート。
その下は粒のウエハース入りミルクチョコレート。
かなり甘い外国のチョコレートといった感じ。
地元のアルプス産ミルクを使ったミルクチョコレートが使用されています。

見た目

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赤、茶色、白のコントラストのイタリアらしいパッケージ。
このフレーバー日本ではなかなかお目にかからないですが、現地では定番のアイスクリームフレーバーなのだとか。
チョコレートをぱきっと割ってみるとウエハースがクリスプ状になっているのがわかります。
見た目もとっても美味しそう。

あとがき

以前にもローカーのチョコレートをご紹介しましたが、今回はあまりウエハース感を感じない真新しいテイストになっています。
ただヘーゼルナッツのまったりとした甘さは健在。
外国のチョコレートが好きな人にはおすすめです。

関連記事: ウエハースチョコレートを得意とする「ローカー」は、イタリアの老舗菓子メーカー

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