「M＆M’S」（エム＆エムズ）は、日本人にも馴染みのあるチョコレート菓子です。
意外にもそのルーツは、スペインから始まっています。
戦争下のスペインを訪れた米兵のフォレスト・マースは、砂糖でしっかりとコーティングされた粒状のチョコレートを目にします。
そうすることでチョコレートが溶けるのを防ぐというアイデアに触発され、さっそく「M＆M’S」（エム＆エムズ）チョコレートのレシピの開発に取りかかりました。
1940年米国に帰国後、友人のブルース・ムリー氏(Bruce Murrie)と米国ニュージャージー州にチョコレート生産販売工場を設立。
2人の頭文字(Mars､Murrie）を取って商品名を「M＆M’S」（エム＆エムズ）と名づけました。
中はミルクチョコレートで、外側を着色されたシュガーでコーティングしているので、カリカリという食感がうまれます。
また小さくポップカラーのチョコレートは、食べやすさと目でみても楽しめるところに魅力があります。
M＆M’Sのマスコットキャラクター
１、赤（ミルクチョコレート）
定番のミルクチョコレートが一番人気
２、黄色（ピーナッツ）
ピーナッツの香ばしさがアクセントになっています
３、緑（アーモンド）
炒り立てのアーモンドがはいっています
４、青（ライスパフ）
サクサクのライスパフ入りチョコレート
５、オレンジ（期間限定商品）
クリスマスとイースター限定のアーモンド
６、紫（ダークチョコレート）
大人なビターチョコは新しいフレーバーです
M＆M’Sのシリーズ
・シングルパック
・ミニ
・ペグパック
・ファンパック（ミルク、ミックス）
・エムチューブ
ブランド名：M＆M’S(エム＆エムズ）
原産国：アメリカ
内容量：45g
購入価格：22バーツ（約66円）
味
口に入れると表面のキャンディコーティングが、カリカリと良い食感を生み出し、中はさっぱりとしたミルクチョコレートが挟まっています。
「エム＆エムズ」の歴史でもご紹介したように、夏場などにチョコレートが溶けたり、脂肪分が白く表出するブルーム現象がおきやすい時期でも、べたつかず食べられるように工夫されて作られています。
これはアメリカのチョコレートに多い特徴で、それだけ昔から食べられていたお菓子なんですね。
見た目
カラフルで小さなチョコレートは見た目にも可愛らしく、大人でも楽しんで食べることができます。
全てのチョコレートに「m」のマークが刻まれています。
フレーバーによってカラーが異なり、陳列棚でもパッと目につく賞品です。
またミニサイズからファミリーサイズまであり、さまざまな用途に用いられ便利です。
最後に
多くの人が「エム＆エムズ」はアメリカ生まれだと思ってますが、意外にもその発想はスペインのものだったことに驚きです。
また1982年に初めてスペースシャトルが宇宙に飛んだ時には、宇宙食のひとつに選ばれ無重力空間で食べられていたんだとか。
「エム＆エムズ」は他の菓子メーカーにはない、スケールの大きな歴史が刻まれており、知れば知るほど面白く気がつけばファンになってしまいそうです。