みなさん今年のクリスマスはどのように過ごスカお決まりですか？
気の知れた仲間と集まってワイワイやるのも良し、家族だけで思い出に残るクリスマスを過ごすのも良いですよね。
街ではフォトジェニックでおしゃれなクリスマスギフトが店頭に並ぶようになってきましたよね。
大切な相手に自分の気持ちが伝わるような特別なプレゼントといえば、高価なジュエリーなどが定番ですが、
今年は世界トップクラスのパティシエが作るチョコレートを送ってみるのはいかがでしょうか。
小さなチョコレートボックスさえも、伝統的なものやスタイリッシュなもの、可愛らしいものまで様々です。
中でも最近注目を浴びているチョコレートブランドをいくつかご紹介いいたします。
１、モンロワール/ Monloire
葉っぱ型のチョコレートリーフメモリーが最も有名。
季節ごとに変わるシーズン限定トリュフもお勧めです。
すべてベルギー産のダークチョコレートを使用しています。
ホームページ： https://www.monloire.co.jp/index.php
２、ベルアメール / Belamer
厳選されたカカオから作られた本格的ショコラをお届けする日本発のチョコレートブランドです。
ボンボンショコラやアート作品のようなパレショコラはインスタ映えすると女性に人気があります。
ホームページ： http://www.belamer.jp/html/index.php
３、ゴンチャロフ / Goncharoff
1923年、神戸・北野町で創業。
ウィスキーボンボンはゴンチャロフが日本で初めて作ったと言われています。
ホームページ： https://www.goncharoff.co.jp/
４、ヴィタメール / Wittamer
チョコレート、ザッハトルテをはじめ焼き菓子を販売するベルギーのパティスリー。
コニャック、キルシュなどの洋酒に、ナッツ、キャラメルソースを合わせたガナッシュがピンク色の可愛らしい箱にぎゅっと詰め込まれています。
ホームページ： https://www.wittamer.jp/
５、レオニダス / Leonidas
ベルギーの老舗パティスリーでもあり、王室御用達のチョコレートです。
中でもマノンカフェが人気。
価格もお手頃です。
ホームページ：www.leonidas-alex.jp/
６、ジャンポールエヴァン /Jean paul hevin
「チョコレート業界の法王」とまで呼ばれるトップクラスのパティシエがつくるチョコレート。
ホンジュラス産カカオのガナッシュやタア. ヴァニラ風味のハーフビターガナッシュがお勧めです。
ホームページ： https://www.jph-japon.co.jp/
７、ピエールマルコリーニ / Pierre Marcolini
日本でもかなり知名度が高いベルギー生まれのショコラティエ。
伝統的なプラリーヌはシンプルなのに上品な味で、ハートやタツノオトシゴの形が特徴です。
ホームページ：https://store.c-c-c.co.jp/DefaultBrandTop.aspx?bid=pierre
８、ラ・メゾンドュショコラ / La maison du chocolat
パリの老舗高級ショコラトリー。
極上のトリュフやボンボン・ドゥ・ショコラの詰めあわせたギフトボックスがお勧めです。
https://www.lamaisonduchocolat.co.jp/ja_jp/
ホームページ：
９、デメル / Demel
ウィーンの老舗菓子店で、ザッハトルテのほかチョコレートも有名です。
伝統的な製法で古都ウィーンを彷彿とさせる味わいのチョコレートをが美しいパッケージに包まれています。
ホームページ：https://demel.co.jp/
10、デルレイ / Delrey
銀座にあるベルギー老舗チョコレートブランド。
ダイヤモンドをあしらったチョコレートが最も有名です。
お値段は高めですが、ご褒美チョコとして女性に人気があります。
ホームページ： https://www.delrey.co.jp/
11、カカオサンパカ / Cacao Sampaka
スペイン王室御用達のショコラトリー。
香辛料を加えず、カカオを混ぜず、原産地別カカオで作った世界を旅するユニークなチョコレートです。
5mmしかないフラットなラジョラスは他では味わえない味です。
ホームページ： www.cacaosampaka.jp/
12、パテスリー・サダハル・アオキ・パリ / pâtisserie Sadaharu AOKI paris
パリを拠点とし、世界をリードするショコラティエ青木定治(サダハルアオキ)が作り出す至福のショコラの数々。
パレットのような斬新な色使いのチョコレイトガナッシュが有名です。
ホームページ： www.sadaharuaoki.jp/chocolats/
あとがき
最近は日本人パティシエも海外で賞をとっていたり、凄腕の人たちも大勢います。
その中でも最近メディアの間でも注目されているチョコレートブランドを選びました。
あなたの周りにいる大切な人や、いつもがむしゃらに頑張っている自分へのとっておきのプレゼントが見つかるといいですね。