今日ご紹介するチョコレートは、イタリアの「Duca(デュカ)」です。
大元はCerealitalia(シリアルイタリア)という製菓会社で、ローマに本社があります。
工場を2つもち、
チョコレート菓子とシリアルスナックなどの食品製品の製造とマーケティングの分野で働いています。
今回購入したデュカのチョコレート、日本の店舗では残念ながらどこを探しても「70%ダークチョコレート」と、「ミルクチョコレートミルククリーム」の2種類だけ。
ホームページを見てみると、エクストラダーク、ミルク、シリアル、マカダミアナッツ、フォンダンショコラ、クリーム&ラテ、クリーム&ミント、クリーム&カフェなどちょっと変わったアソートも出ているようです。
関連記事: イオンリカー大崎広小路で手に入れた、美味しいイタリアンチョコ「デュカ」
関連記事: イタリアチョコレートのパイオニア!素材にこだわった「イカム」
■ブランド :Duca(デュカ)
■商品名 :Milk Chocolate Milkcream(ミルクチョコレート ミルククリーム)
■原産国 :イタリア
■輸入元 :株式会社エイム
■内容量 :75g
■カカオ :31%
■カロリー:550kcal(100gあたり)
■税抜き価格 :178円
■ホームページ : シリアルイタリア
味
原材料はミルクチョコレート、(砂糖、ココアペースト、ココアペースト、全粉乳、ホエイパウダー)、ミルククリーム(砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー)/乳化剤(大豆由来)、香料。
まったりとしたミルクチョコレートに、ジャリジャリするようなバニラミルククリームをサンド。
甘さが強烈ですが、疲れた脳には効き目ありです。
見た目
今回はミルククリームアソートなので、それにならってオフホワイトのパッケージになっています。
正方形のブロックチョコで可愛らしいサイズ感。
ミルクチョコレートなので色はオークルで、チョコレートも柔らかめです。
断面から覗くミルククリーム。
まるでティラミス のようなデザートチョコレートです。
あとがき
デュカはいかにもイタリアらしいヘーゼルナッツが効いたチョコレートの味です。
ヌテッラなどのチョコクリームが好きな人にはハマる味かもしれません。
パッケージもお洒落で、2つのテイストを食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。