「Chocolate」 一覧

バレンタイン、自分へのご褒美、チョコレート、ハイジ

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バレンタイン自分へのご褒美チョコレート「ハイジ」

2017/02/07   -Chocolate
 

もうすぐバレンタインデー、早々と準備した人も多いのではないでしょうか。 まだという人にもおすすめの、スイスチョコレートをご紹介したいと思います。 今日ご紹介する輸入チョコレートは「HEIDI(ハイジ) ...

もっと好き、カカオ、長い歴史、ショコラ、美味しい、秘訣

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もっと好きになるカカオの長い歴史と、ショコラの美味しい秘訣とは?

2017/02/06   -Chocolate
 

ショコラの原料であるカカオは、紀元前2000年頃からメキシコ南部からホンジュラス辺りの中米地域で栽培されていました。 はじめは神への捧げ物、年貢、あるいは通貨の代わりとしても使われていた貴重な農産物で ...

もっと好き、カカオ、長い歴史、ショコラ、美味しい、秘訣

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買うならコレ!日本人好みのドイツチョコおすすめ7選

2017/02/05   -Chocolate
 

カカオの紀元前2000年頃からメソアメリカで栽培され、神への捧げ物、年貢、あるいは通貨の代わりとしても使われていた貴重な農産物でした。 当時のショコラはすりつぶしてトウガラシやトウモロコシを混ぜた、甘 ...

世界、美味しい、チョコレート、おすすめ、17選

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世界の美味しいチョコレート、おすすめ17選

2017/02/04   -Chocolate
 

ショコラとはフランス語でいうチョコレートのことを指します。 近年、日本では海外の有名ショップが多数上陸し、新しいジャンルともいうべき「ショコラ市場」が誕生しました。 ヨーロッパをはじめとする世界的なシ ...

ベトナム、絶対買いたい、絶品、チョコレート 、フェーヴァ・ダナン

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ベトナムに来たら、絶対買いたい絶品チョコレート 「フェーヴァ・ダナン」

今、ベトナムでチョコレートをお土産に買い求める人が急増中。 その中でも日本人に人気が高いのが「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)」です。 「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン ...

本場フランス、チョコレート加工技術 、フェーヴァ・ダナン

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本場フランスのチョコレート加工技術が活きる 「フェーヴァ・ダナン」

今、世界が注目するベトナムのカカオ。 その中でも特に日本人に人気が高いのが「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)」です。 Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)はフランスに長い間 ...

ベトナム、チョコレート、テイスト、ヴィフランコ

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ベトナムのチョコレートとは思えないテイスト「ヴィフランコ」

今日ご紹介する輸入チョコレートは、ベトナム旅行中に購入した「Vifranco(ヴィフランコ)」です。 「Vifranco(ヴィフランコ)」は1806年創業の、フランス有限会社です。 現在はチョコレート ...

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ベトナム土産にいかが?!バラまき用チョコレート「ヘンク」

2017/01/20   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは、ベトナムで購入した「HENK(ヘンク)」 です。 チョコレートは味で選ぶなら欧州にもおいしいチョコレートは沢山あるわけですが、 価格は高めです。 しかし、最近は東南ア ...

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キャラメルミルクが美味しい、スイスのチョコレートメーカー「ヴィラーズ」

2016/12/30   -Chocolate
 

今年1年間、ヴィジョミアをご愛読いただきまして本当にありがとうございました。 今年はあなたにとって、どんな年になりましたか? 今年、最後に紹介する輸入チョコレートは、スイスの「Villars(ヴィラー ...

リンツ、ドイツ、ブレーメン、有名、チョコレートメーカー、ハシェ

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リンツと並ぶドイツ・ブレーメンの有名チョコレートメーカー「ハシェ」

2016/12/29   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートはドイツ・ブレーメンのチョコレート「Hachez(ハシェ)」です。 (日本語では「ハッチェス」と呼ぶ場合があります。) 古くからハンザ同盟都市として栄えたドイツのブレーメ ...

Xmas、送る、フランス、セバスチャン・ブイエ 、チョコマカロン

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Xmasに大切な人へ送りたい、フランス「セバスチャン・ブイエ 」のチョコマカロン

2016/12/09   -Chocolate
 

今日ご紹介するチョコレートは「Sebastien Douillet(セバスチャン・ブイエ)」です。 パティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして認定されたセバスチャン・ブ ...

Xmasに送る、最高級、ショコラ、ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

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Xmasに送りたい最高級のショコラ「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」

2016/12/07   -Chocolate
 

今日ご紹介するチョコレートは数少ない手作りチョコレートの専門店「MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA」(ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ)です。 「MUSÉE DU CHOCOLA ...

斬新、リッタースポーツ、トルティーヤチョップス、チョコレート

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斬新すぎる!「リッタースポーツ」のトルティーヤチョップス入りのチョコ

2016/11/26   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは、ドイツでお馴染みの「Ritter Sport(リッタースポーツ)」です。 ドイツで最もメジャーなチョコレートといえば、創業100年を超えたリッター社の「Ritter ...

オーガニック、フェアトレード、スイス、高級チョコレート、マエストラーニ

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オーガニックやフェアトレードに力をいれる、スイスの高級チョコレート「マエストラーニ」

2016/11/23   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは、スイスを代表する「Munz(ムンツ)」です。 スイスのテッシン地方で、チョコレート作りを学んだジョゼッペ・マエストラーニ氏は、イタリアのレシピでチョコレートを作り人々 ...

イタリア土産、ミラノ、老舗、製菓、ザイーニ社、ショコラ

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イタリア土産ならコレ!ミラノの老舗製菓「ザイーニ社」のショコラ

2016/11/22   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートはイタリアの「Touche(トゥシェ)」です。 「Touche(トゥシェ)」は、イタリア・ミラノの老舗の製菓メーカーであるZaini(ザイーニ社)で作られています。 「 ...

レモン香る、爽やか、チョコレート、リッタースポーツ、期間限定

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レモン香る爽やかなチョコレート「リッタースポーツ」のリミテッドエディション

2016/11/12   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Ritter Sport(リッタースポーツ)です。 ドイツで最も親しまれているチョコレートといえば、正方形の形をした「Ritter Sport(リッタースポーツ)」。 ...

ストーク社、ヌガー、チョコレート、トフィーフェー

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ストーク社が得意とするヌガー入りチョコレート「Toffifee」をクリスマスに!

2016/11/11   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Toffifee(トフィーフェー)」です。 「Toffifee(トフィーフェー)」ができたのは「Werther’s Original(ヴェルタースオリジナル )」でお ...

ベルギー王室、御用達、ヴィタメール、ハロウィン限定、ショコラ

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ベルギー王室の御用達「ヴィタメール」からハロウィン限定ショコラ登場

2016/10/27   -Chocolate
 

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギー発祥の「Wittamer(ヴィタメール)」です。 老舗であるのにもかかわらず、本国ベルギーの他に店舗があるのは日本だけ。 そのこだわりについてご紹介したいと思いま ...

チョコレートマニア、一押し、ドイツ、リッタースポーツ、ココアムース

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チョコレートマニア一押し!ドイツの「リッタースポーツ」ココアムース

2016/10/26   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Ritter SPORT(リッタースポーツ)」です。 「Ritter SPORT(リッタースポーツ)」は、ドイツ国内シェアNO.1のチョコレートメーカーです。 191 ...

お土産、ドイツ、チョコレート、10選

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豊富なテイストが揃うドイツチョコレート「ショゲッテン」

2016/10/25   -Chocolate
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは(ショゲッテン)です。 Scogetten(ショゲッテン)は1962年ドイツで創業しました。 Scogetten(ショゲッテン)の特徴は何と言っても、そのフレーバーの多 ...

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