Chocolate

新しくなった「IKEA」のトレーサビリティな板チョコレート

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新しい、イケア、トレーサビリティ、板チョコレート

今日ご紹介するチョコレートは、北欧スウェーデンのIKEA(イケア) です。

以前ご紹介したのはプラスティックパックに入ったベーシックなチョコレート。

現在もダーク、ミルク、ヘーゼルナッツのベーシックな3種類が販売されています。

今回は新しく登場した「ベローニング」というUTZ認証の板チョコです。

使用されているカカオはUTZ認証を受けた農園で栽培されたもので、生産履歴(トレーサビリティ)を確認することもできるそうです。

UTZ認証を受けた製品は、持続可能な農業を後押しし、農家の人々やその家族、そして自らの子どもたちと地球環境をもっと大切にすることができるようになるのです。
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■ベローニングシリーズ
・ダークチョコレート コーヒークランチ
・ミルクチョコレート ブルーベリー
・ダークチョコレート オレンジ&アーモンド
・ミルクチョコレート リンゴンベリー
・ホワイトチョコレート ラズベリー

新しい、イケア、トレーサビリティ、板チョコレート

■ブランド :IKEA(イケア)
■商品名 :BELÖNING(ベローニング=ミルクチョコレートウィズリンゴンベリー)
■原産国 :スペイン
■輸入元 :株式会社
■内容量 :100g
■カカオ :不明
■カロリー:536kcal(100gあたり)
■税込み価格 :200円
■ホームページ : イケア

新しい、イケア、トレーサビリティ、板チョコレート
原材料名は砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖粉、ドライリンゴンベリー、バターオイル/乳化剤、香料。
リンゴンベリーを練りこんだクリーミーなミルクチョコレートです。
リンゴンベリーはスウェーデンで古くから親しまれているベリーの一つ。
フリーズドライの甘酸っぱいリンゴンベリーにミルクチョコレートがぴったり合います。

見た目

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お洒落でイケアらしい赤色のパッケージです。
箱の中はアルミフィルムに覆われています。
タブレットはやや薄め、ざっくり大判でブロッキングされています。
表面には医科学模様があしらってあります。
割った断面にはリンゴンベリーが顔を覗かせています。

あとがき

イケアのお菓子はザ・外国のチョコレートといったお味で、どのお菓子もブラックコーヒーや無糖の紅茶によく合います。
ガツンと甘いものを欲している時におすすめです。

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