VISIOMIRE(ヴィジョミア)夢を追うー 世界を旅して得たさまざまな感覚と真実を綴ったトラベルブログです。 2014年にバンコクに移住し、2016年に第一子を出産しました。これからもカメラを片手に、愛する家族と世界中を旅し続けます。

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まるで映画のセット!ホイアンのベトナム風中華レストラン「タムタム」

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まるで映画のセット、ホイアン、ベトナム風中華、レストラン、タムタム

古都ホイアンは、5~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄えた街。

約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みは、1999年にユネスコの世界文化遺産に登録されました。

ホイアンは日本だけではなく中国から影響を受けたとされる建物が多く、福建會舘や来遠橋などが残っています。

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レストランかカフェにも中国語が使われているお店が多かったです。

ホイアンのハイパーチュン通りにある「モーニンググローリー」と「カーゴクラブ」はほとんどのホイアンのガイドブックに載っている人気店。

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「モーニンググローリー」目当てで行きましたが、お店はテラスまで人が溢れ、やむなくその隣の「Tam Tam Cafe(タムタムカフェ)」に入りました。

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1階はカフェスエリアと奥にビリヤード台が置いてあり、まるで映画のセットのようなモダンな雰囲気。

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木造の階段をギシギシと音を立てて2階へ上がると、円卓と外が見渡せるバルコニー席がありました。

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テーブルランプに火が灯もされ、テーブルセットは完璧。

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下を覗くとランタンをバックに記念撮影写する人が、波のように押し寄せていました。

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メニューは他のホイアンのレストランと違い、ベトナム風にアレンジされた中華料理といった感じ。

■ワンタンヌードル(50,000ドン)
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オーダーしてから料理が運ばれてくるまで、40分以上待たされようやく出てきたのは、冷めきったワンタンヌードル。

ワンタンは固まって一つの塊になっているし、娘は眠くて機嫌が悪いしあまりゆっくりと食事ができなかったのが残念。

飲み込むように食べましたが、料理の味は美味しかったと思います。

■コムガー(100,000ドン)
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コムガーはベトナムを代表する唯一のご飯料理。
フランスパンを使った”バインミー”や”フォー”などのヌードルのバリエーションは多いですが、お米を使った料理はこのベトナム風チキンライスのみ。
ベトナムの人々は安くてお腹いっぱいになるソウルフードの”コムガー”が大好きなよう。

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ローカル屋台でもありますが、ここのレストランのコムガーは大皿にのった高級感あるチキンライス。

ナイフをいれるとホロホロと崩れ、柔らかくてジューシーなチキンライスでした。
味付けも日本人好みで、おすすめの一品です。

店舗概要
住所 :110 Nguyen Thai, Hội An, Việt Nam
TEL :+84(0)510862212
営業時間 :8:00~24:00
定休日 :なし
ホームページ :www.tamtamcafe-hoian.com/

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アクセス :西側からハイパーチュン通りにはいり、500m先左手。
目の前には有名店「カーゴクラブ」があります。

最後に

ハイパーチュン通りは人気レストランが建ち並び食事を楽しむ人や、ランタンの光に誘われ大勢観光客が集まってきます。
お店も混雑していたせいか、注文の取り間違えでかなり待たされたのが嫌でしたが、味は本当に美味しいです。
ここなら大勢で円卓を囲み、ベトナム風にアレンジされた中華料理をいろいろ試してみてもいいかもしれませんね。

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