月別アーカイブ:2016年08月

Trend

ギャザリングにも花が咲く!スウェーデンの国民食「ハッセルバック」

世界にはフライ、ロースト、サラダ、スープ、マッシュ、ベークドなど、じゃがいもを使った料理は山ほどあります。 特にじゃがいも料理はヨーロッパでは定番料理で、常にサイドディッシュとして食卓に並びます。 中 ...

Moms & Kid

好きに遊ばせて子供の感性を育てる!英国流「トレジャーバスケット」の魅力とは

2019/2/10    ,

日本では、乳幼児用のおもちゃは月齢に合わせて様々なものが揃っています。 それはもちろん安全で、プラスチックや布製のおもちゃを用意する家庭が多いと思います。 しかし、イギリスでは昔から赤ちゃんのころから ...

News

墓場と化したシリア・アレッポ「世界人道デー」で改めて考えてみる

2016年8月19日は「World Humanitarian Day(世界人道デー)」です。 世界人道デーとは 2003年8月19日、イラクで人道支援等を担っていた国連事務所が攻撃され、当時の国連事務 ...

Sweets

北海道生まれのチーズタルト専門店「BAKE」バンコクで大行列

2019/12/22    , ,

焼きたてチーズタルト「BAKE(ベイク)」のルーツは、北海道札幌市にある老舗洋菓子店「KINOTOYA(きのとや)」。 初めは冷やして食べる”ブルーベリーチーズタルト”が主力商品でした。 しかし、ある ...

Bread

パンが美味しいカフェといえば「PAUL」バンコクで本場の味を堪能!

2019/2/10    ,

PAULは、1889年、パンづくりの名職人シャルマニヨ・メイヨによってフランス北部の町リールに生まれた老舗ベーカリーです。 小売店の多いフランスで、チェーン店として急成長し、 現在ではフランスに約25 ...

Bread

アイルランドに行ったら外せないソウルフード「シェパーズパイ」が美味しそう!

「Shepherd's Pie(シェパーズパイ)」はイギリスが誇るパイ料理のひとつ。 マッシュポテトで作るパイ皮と牛肉(またはマトン・ラム)で作るのミートパイのことをいいます。 「Shepherd's ...

Art

94歳のファッションアイコンにして、現役のビジネスウーマン「アイリス・アプフェル」の映画

世界中の人々が惚れ込んだのは、94歳にして多くの有名デザイナーたちからリスペクトされ、今なおNYのカルチャーシーンに影響を与える、 Iris Apuferu(アイリス・アプフェル)。 ドキュメンタリー ...

Art

まるで「グレート・ギャツビー」の世界!NYのジャズ・エイジ・ローン・パーティーが本格的すぎる

2019/2/10    , ,

1920年代スタイルとジャズを楽しむ「第11回ジャズ・エイジ・ローン・パーティー(Jazz Age Lawn Party)」が今年も二日間に渡り開催され、多くのニューヨーカーがこのパーティーに参加しま ...

Chocolate

ドイツの高級チョコレートと呼ばれる「フェオドラ」チョコレート

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Feodora(フェオドラ)」です。 「Feodora(フェオドラ)」は1910年創業のチョコレートメーカー。 ドイツの最後のプロイセンの女帝の妹FEODORA(フェ ...

Chocolate

カカオ農家とそのコミュニティを支援する、スイスのチョコレート工場「リンツ」

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコレートは日本でも有名な「Lindt(リンツ)」です。 「Lindt(リンツ)」は、1845年創業の歴史あるチョコレートメーカーです。 世界有数のカカオの産地から厳選された上質な ...

Copyright© visiomire.com , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.