パン
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粉から手作り!エキュート品川の絶品ベーカリー「breadworks」(ブレッドワークス)
今日ご紹介するベーカリーは品川駅にある、「breadworks」(ブレッドワークス)です。 東京・天王洲にある倉庫をリノベーションしたお洒落ベーカリーです。 現在は天王洲と表参道とエキュート品川に店舗 ...
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軽井沢発祥の老舗パン屋さん「ブーランジェリー アサノヤ」@アトレ品川
こんにちはvisiomireです。 ご訪問いただきありがとうございます。 さて、今日は品川駅に来ています。 品川のアトレはリニューアル工事を行い3階に「FOOD&TIME ISETAN」が出来上がりま ...
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障がい者の方々が心を込めて作っている町のパン屋さん「プチレーブ」
今日ご紹介するパン屋さんは、品川区役所と下神明駅の中間にあるパン屋さん「Petit Reve」(プチレーブ)です。 パン屋さんの前にはカフェスペースもあるので、涼しい季節にはここでパンとコーヒーをいた ...
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品川駅ecuteで立ち寄りたいパン屋さん「ブーランジェリー・ラ・テール」
今日ご紹介するベーカリーはecute品川southにお店を構える「BOULANGERIE LA TERRE」(ブーランジェリー・ラ・テール)です。 ブーランジェリー ラ・テールでは、毎日100種以上の ...
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グルテンフリー田んぼのパン工房 「米魂(べいこん)」@戸越銀座
今日ご紹介する品川区のベーカリーは戸越商店街にある「米魂(べいこん)」です。 オールグルテンフリー、天然酵母の米粉ベーカリー「米魂」 2010年米粉パン専門店としてスタートし、その後グルテンフリー製品 ...
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ハードパンが美味しい!三ツ木通りのベーカリー「picnics(ピクニクス)」
2001年4月からお店を始めたというパン屋さん「picnics(ピクニクス)」。 場所は西品川の三ツ木通りにあり、JR大崎駅から徒歩15分くらいのところにあります。 また東急大井町線下神明駅からも同じ ...
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これぞ庶民の味「こみねベーカリー」@武蔵小山商店街
最近のブームはとにかく歩いて歩いて、路地裏のお洒落カフェや、お気に入りのパン屋さんを見つけることにハマっています。 武蔵小山も散策ルートの一つ。 戸越銀座商店街の方から武蔵小山のパルム商店街にはいって ...
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品川区役所前の可愛らしいパン屋さん「M's BAKERY(エムズベーカリー)」
日本に戻ってきてから早1ヶ月が経ち、ようやく生活も落ち着いてきた筆者。 何よりも嬉しいのが食べ物が美味しいこと。 中でもパンの美味しさは格別です。 以前ベトナム人のお友達も日本に来てからパンの美味しさ ...
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米国ポートランド発祥!「R Baker」はご褒美パンレベル
今日ご紹介するベーカリーは品川区大井町に新しくできた「R Baker(アールベイカー)」です。 イトーヨーカドー大井町店がリニューアルしそこの1階のフードデリコーナーの一角にオープンしました。 店舗を ...
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地元のお客さんで耐えない「ベーカリーホシノ」戸越商店街
一度食べたらやみつきになってしまうパンや、メディア多数掲載の絶品パンなどここ最近日本のパンのクオリティは高くなりつつあります。 筆者も大のパン好き。 日本に帰ってきたのなら、できるだけ美味しいパンを食 ...