今日ご紹介するのは、「KINOTOYA」(きのとや) さんです。
「きのとや」は札幌市東区に本社のある製菓メーカー。
チーズタルトやクッキーなど、北海道の素材にこだわった洋菓子を販売しています。
1984年5月に全国で初めてと言われる「ケーキの宅配」を始めたそうです。
本店はレンガ色の外装と艦船の船首のようなフォルム。
お洒落なカフェも併設しています。
現在、市内に9店舗を展開。
新千歳空港ターミナルビルにもお店があります。
「きのとや」といえば、秋限定でロングセラーの「マロンパイ」や「きのとやバームクーヘン」「LaLaLa COOKIE」が人気があります。
それだけではなく定番のクッキーも美味しいと定評があります。
きのとやクッキー
内容 アマンド3枚、ショコラ3枚、マカダミア3枚、セサミ3枚
風味豊かな4種の味が楽しめるクッキーの詰合せです。
箱を開けた瞬間に漂うバターのいい香り。
アーモンドのカリッとした歯ごたえと香ばしさが奏でる素朴なアマンド。
一番シンプルで素材の味が楽しめます。
ショコラはほろにがいココアを練り込み、さらにシナモンの香りがアクセントになった上品なクッキーです。
マカダミアは香ばしいマカダミアナッツと相性がいい、ベルギー産のミルクチョコレートが中に入っていて、これは美味しい。
ふんだんに使用した胡麻の香ばしさが特徴のセサミ。
かりかりの食感が楽しめるライトなクッキーです。
■住所 :札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20
■Tel :011-813-6161
■営業時間 :9:00~20:00
■定休日 :1月1日
■Webサイト : きのとや
■アクセス :地下鉄東西線「白石駅」5番出口より徒歩5分
あとがき
きのとやでは定番商品の他に「新感覚生チーズタルト」や「マカロン」「テリーヌ」など時代に合わせたお菓子も数多く取り扱っています。
これからの季節ハロウィン限定パッケージの商品も可愛らしくて子どもが喜びそうです。