「銀座新之助 貝新」老舗の味詰合せ 木箱いり佃煮セット

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今日ご紹介するのは、「銀座新之助 貝新」（ギンザシンノスケカイシン） です。

昭和10年（1935年）から銀座に本店を構える老舗高級佃煮店の「銀座新之助 貝新」。

昭和28年に現在の場所に移転して、平成12年に今の銀座本店が開店しています。

創業以来守り続けてきた志ぐれ煮を惜しげも無く贅沢に詰合わせた木箱入りの志ぐれ煮セットがお勧めです。

看板商品のはまぐり、あさり、ほたて、白魚紅梅煮などと、人気の高い牛肉など幅広く取り揃えています。

中でもしぐれはまぐりは、名古屋湾の河口エリア、桑名市近辺が発祥と言われていて、江戸時代から続く定番商品です。

子どもからお年寄りまで楽しめる佃煮でご進物品にぴったりです。

老舗の味詰合せ 佃煮詰合せ 6品（2,160円税込）

温かいご飯にはもちろん、酒の肴にもおすすめです。

最後はお茶漬にすると、しぐれの風味が広がって2度楽しめますよ。

■あさりふかし煮
食べやすいやわらかな風味に仕上げたあさりの佃煮です。
お茶漬けの具材に程よい味加減です。

■椎茸昆布
厳選した北海道産の昆布を昔ながらの味わいに仕上げました。おにぎりの具材に最適です。

■牛肉そぼろ
牛肉しぐれを食べやすいそぼろ状にしました。
トーストやサラダのトッピングにも最適です。

■ちりめん山椒
ちりめんのうまみと実山椒のさわやかな香りをお楽しみ下さい。
お茶漬け、おかゆの具材、サラダのトッピングにもオススメです。

■鰹でんぶ
「志ぐれ煮」の独特な風味と味わいを決めるのが「たまり醤油」。
一般の佃煮とは違いふっくらと柔らかく煮上がっています。

■白糸汐吹昆布
昆布本来の豊かな風味をお楽しみいただける細切りの汐昆布です。
野菜と和えたり（浅漬け）、パスタ、お酒のおつまみに最適です。

あとがき

豪華な10品の詰合せから、ちょっとした贈り物にもつかえる3品の詰合せまで、シチュエーションに合わせて購入することが出来ます。
中元・歳暮、お祝い・お礼におすすめのブランドギフトや、母の日、父の日などのご進物品にお勧めです。

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