Chocolate

全てのきっかけは1人の少女を取り巻く銃撃事件から始まるります。 パキスタン女性のマララ・ユスフザイ（Malala Yousafzai）さん（17）が、ノーベル平和賞（Nobel Peace Prize ...

今日の映画『未来を写した子どもたち』。 ■受賞歴 2004年アカデミー賞「ドキュメンタリー長編賞」 2004年LA評価家協会賞「ドキュメンタリー賞」受賞 コルカタの売春窟で生まれた子供たちは、女の子は ...

イギリスを中心にメジャーなチョコレート『Cadbury/キャドバリー』。 実はフェアトレードチョコレートとしても有名で、数年前に切り替えたそうです。 個人的に極力意識してフェアトレード商品を選んでいる ...

近年チョコの消費が急増し、カカオ不足が懸念されるなか、チョコレートは2020年には世界から消えるだろうと、スイスのチョコレートメーカー「バリーカレボー」が公表した。 それには中国のチョコレート消費量が ...

今日ご紹介する輸入チョコレートはイギリスを代表する「Waitrose」（ウェイトローズ）です。 「Waitrose」（ウェイトローズ）は、英国王室御用達のハイエンド・スーパーのことで、プライベート・ブ ...

今日ご紹介する輸入チョコレートは、日本でもお馴染みの「Milo Choco」（ミロチョコ）です。 「Milo Choco」（ミロチョコ）はアメリカのネスレ社が製造、発売するココア味の粉末麦芽飲料の昔か ...

今日ご紹介するにはフランスチョコレート菓子の大手メーカー「Cemoi」（セモア）です。 「セモア」は、ルイ18世が即位したフランス復古王政の1814年に、フランスのジュール・パレが、ピレネー・オリエン ...

空港の免税店で一度は目にしたことがある、タツノオトシゴ形のチョコレート「Guylian（ギリアン）」について今日はご紹介したいと思います。 ベルギーのチョコレート製造・販売会社「Guylian（ギリア ...

今日ご紹介する輸入チョコレートはマレーシア生まれの「Beryl’s」（ベリーズ）です。 1995年マレーシアで創業した「Beryl’s」（ベリーズ）は、国を代表する高級チョコレートと言われています。 ...

今日ご紹介する輸入チョコレートは、誰でも一度は目にしたことがある、三角のパッケージのチョコレート「TOBLERONE」（トブラローネ）です。 「TOBLERONE」（トブラローネ）は、1908年スイス ...