Chocolate

今日ご紹介するチョコレートは、ポーランド発祥の「Chocoyoco（チョコヨコ）」です。 1995年にポーランドで設立した家族経営のチョコレート菓子会社です。 「チョコヨコ」は、主にタブレットチョコ ...

おしゃれな輸入食品やオリジナルスイーツなど、選りすぐりの食品がそろうスーパーマーケット「成城石井」。 そう今日ご紹介するチョコレートは、成城石井から出ている「Single Original Choco ...

今日ご紹介するチョコレートは、ドイツの「Riegelein」（リゲライン）です。 ドイツ南部のニュルンベルク近郊にあるカドルツブルクに拠点を置く家族経営の大手チョコレートメーカーです。 リゲライン夫 ...

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギー発祥の「Cotedor」（コートドール）です。 「コードドール」の歴史は古く、1883年チャールズ・ノイハウス氏が立ち上げたチョコレートメーカー。 そのブランド ...

ローソングループオリジナルブランド「マチノパン」シリーズをご存知ですか？ 昔ながらの定番から、 季節の味覚やトレンドを取り入れたパンがずらっと店頭に並んでいます。 発売されたばかりのパンの中で筆者がず ...

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギー発祥の「Grand Belgian」（グランド ベルジャン）です。 「グランドベルジャン」はベルギーのアールツェラールで1865年設立しました。 ベルギーのアント ...

今日ご紹介するチョコレートは、オランダの「Droste」（ドロステ）です。 創業154年の老舗「ドロステ」はオランダの・ハーレムで開業。 初め街の小さなお菓子屋さんからスタートしました。 厳選された ...

今日ご紹介するチョコレートは、イギリス発祥の「Ashbury」（アシュベリー）です。 2015年2月ヨーロッパの大手チョコレートメーカーである「バロニー」は、英国で有名な高品質のチョコレートとタフィ ...

フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子の他、タルトなどの生菓子を販売する「Rosir」（ロジール）。 場所は東急大井町線の旗の台駅から5分ほど歩いたところ。 昭和大学病院の一本裏通りに面しています。 ...

突然ですがアイスクリームは好きですか？ 筆者もこれまで出会った人の中で、アイスが嫌いという人には出会ったことがありません。 もちろん筆者も一年中アイスクリームを冷凍庫に常備しているほどアイスクリームラ ...