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ボリューム満点だけど、ヘルシー!韓国料理「The Bibimbab」@エムクオーティエ

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ボリューム満点、ヘルシー、韓国料理、ザ・ビビンバブ、エムクオーティエ
今日ご紹介するのは、ビビンバ専門店「The Bibimbab」(ザ・ビビンバブ)です。
場所はエムクオーティエのB1階のfood hall内にあります。
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お隣はタイ料理レストランと、こちらも韓国風フライドチキンのお店「ボンチョンチキン」があります。
「The Bibimbab」(ザ・ビビンバブ)はスクンビットソイ24や、メガバンナーにもあるお店で、オーナーさんはタイに10年以上住んでいる韓国人の女性。
発酵したキムチやたくさんの野菜を使うことで、美容と健康にも良いと口コミで広がり、

タイのマスメディアにも取り上げられた人気のお店のようです。

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今回はエムクオーティエ店を訪れましたが、タイ人女性の他、韓国人のお客さんも多かったです。
品揃えも豊富でビビンバだけでも12種類。
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価格は一品220~270バーツくらいでした。
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その他フライドライス、スープ、サラダメニューと、韓国ならではの海苔巻きや冷麺もあります。
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ドリンクメニューは100バーツ前後。
■②Bulgo Bibimbab(250バーツ)
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メニューに牛と豚の絵が書いてあって、お好きな方を選べます。
今回はビーフのビビンバ。
ナムル、卵焼き、韓国のり、人参、キムチ、ほうれん草、銀杏、トッポギのようなものがきれいに並んでいます。
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このソースは韓国風なので、甘辛く癖になる辛さ。
たくさん入れても、タイのあの辛さに比べれば余裕です。
ご飯は底に薄く敷いてあるだけですが、とにかく具材が盛りだくさんで食べても食べても減りません。
お友達は卵がのっている①番のJeontong Bibmbabを注文。
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どの料理にもスープと4種類の前菜が付きます。
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左から、大根のナムル、キムチ、豆、じゃがいものお惣菜でどれも美味しく箸が進みます。
店舗概要
住所 :B1 The EmQuartier 651/1 Sukhumvit Rd,
TEL :02-261-0447
営業時間 :10:00~22:00
定休日 :なし
フェイスブック : thebibimbab
ボリューム満点、ヘルシー、韓国料理、ザ・ビビンバブ、エムクオーティエ
アクセス :BTSプロンポン駅より直結、エムクオーティエG階

あとがき

豆腐を使ったダイエットビビンバや、オリジナルキムチも他店では販売しているようです。
また最近はデリバリーサービスも始めた模様。
ダイエット中の方や、美容に関心がある女性に特におすすめのお店です。

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