最近オシャレなだけではなく、本場仕込みの本格的ベーカリーが増えています。
それは都内だけではなく、群馬県内にも広がっています。
これからアウトドアやドライブなんかには片手で気軽に食べれて、アレンジもしやすいパン。
今日ご紹介するのは、群馬県高崎市と桐生市のおすすめベーカリーです。
■桐生
スタイルベーカリー
創業80年の市偽ベーカリー。
天然酵母で作るソフトパンや雑穀や大豆を使ったパンがおすすめで。
詳細
住所:群馬県桐生市浜松町1丁目2-16
TEL:0277-44-5022
営業時間:9:00~19:00
定休日:年中無休(正月のみ連休2~3日)
ザ ベーカリー
低音で長時間熟成させたパンが口コミで評判です。
小麦粉は北海道産やカナダ、フランスなど10種類をブレンドして使用しています。
詳細
住所:群馬県桐生市相生町3丁目591-2
TEL:0277-46-9030
営業時間:7:00~18:00
定休日:日曜、月曜
(イメージ)
工房チャツネ
オーガニック食材を使った自然派志向の古民家パン屋さん。
詳細
住所:群馬県桐生市宮本町2-3-6
TEL:050-1190-2676
営業時間:11:00~18:00(売切終了の場合あり)
定休日:日曜、月曜、火曜
■高崎
プラリネ菅谷本店
県内に5店舗もつ有名ベーカリー。
フランス産の海塩や、純度の高い小麦粉を使用したパンが100種類並びます。
詳細
住所:群馬県高崎市菅谷町1243-1
TEL:027-388-0224
営業時間:7:30~19:30
定休日:無休
(イメージ)
パン小麦工房 櫻
日本の食材や雑穀米、豆類を使った健康志向のパンを得意としたパン屋さんです。
詳細
住所:群馬県高崎市下小鳥町87-8
TEL:027-365-5289
営業時間:8:30~20:00
定休日:火曜
ベッカライ&コンディトライ シュバイン
鎌倉の有名ベーカリーで修行をつんだオーナーが作るハード系のパンが美味しいです。
詳細
住所:高崎市中居町1-7-5
TEL:027-353-8575
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜
(イメージ)
最後に
群馬県は小麦を作っている農家さんが多く、パンの他にもパスタも美味しいと評判があります。
都内よりは家格も良心的なのも嬉しいですね。
また店舗によって個性があるので食べ歩きも楽しいと思います。
春のドライブがてらに群馬まで足をのばしてみては。