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今日ご紹介するのは神戸発祥の洋菓子店「ANTENOR」(アンテノール)です。
1966年、兵庫県尼崎市に7坪の小さな洋菓子店がオープン。
そんな中で、「生クリーム」にこだわり、乳業メーカーとオリジナル生クリームを開発して「生シュー」をつくるなど日本ならではの洋菓子を手がけてきました。
現在も選りすぐりの四季折々の素材を存分に引き出し、ヨーロッパの洋菓子をルーツとする「日本の洋菓子」を職人の手と心をかけて作りあげています。
今回筆者が訪れたのは二子玉川ライズの東急フードショー地下にあるカフェ併設店舗。
このお店は2017年9月にオープンし、横に26席のイートイン席があります。
商品はロングセラーの「レモンケーキ」や「モンブラン」の他、旬の苺を使った「イチゴのショコラタルト」や「イチゴと生チョコのトルテ」などなど。
品数が豊富でどれもとても美味しそうです。
ショコラ(550円)
一見普通のチョコレート ケーキに見えますが、一口食べてみるとその違いに驚かされます。
カカオ感の強いガナッシュをビターチョコでコーディングしたチョコレートで少量でも満足度が高いです。
フランボワーズとクリームチーズのケーキ(800円)
真っ赤なフランボワーズのムースに目を奪われ則購入。
トップにはフランボワーズ、ラズベリー、ブルーベリーが品良く飾られています。
味は言うまでもなく美味しい。
クリームチーズのやさしい味わいとベリーの酸味が相性抜群です。
■住所 :東京都世田谷区玉川2丁目21−1 二子玉川東急フードショーB1F
■Tel :03-6805-7179
■営業時間 :10:00~21:00
■定休日 :二子玉川 東急フードショーに準ずる
■Webサイト : アンテノール
■アクセス :二子玉川ライズB1東急フードショー内
あとがき
二子玉川はお洒落なレストランやカフェの激選区。
東急の中でもいくつかケーキ屋さんはありますが、品揃えと旬の果物を使ったケーキなら「アンテノール」が一番だと思います。
焼き菓子も豊富に取り揃えているので、ちょっとした手土産にもおすすめです。