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今日ご紹介するお店は中延にある「Patisserie YOSHIKAWA」（パティスリーヨシカワ）です。
東急大井町線の荏原町駅から第二京浜国道または国道1号線へ続く商店街の中のケーキ屋さんです。
パティスリーヨシカワのシェフはパリで修業した後
「フランス菓子の基本」と「日本人の繊細さ」をモットーにひとつひとつ丁寧にお菓子作りをしています。
この日は母の日とあって、残り2個。
普段はショーケースがいっぱいになるほど種類があるんですよ！っとお店の方が教えてくれました。
人気のケーキはスフレチーズケーキ、オペラマッチャ、プラリネ・ショコラ、ルージュブラン、サンマルク、クラシックショコラ。
さすが本場フランスでお菓子を勉強されただけあって、見た目も芸術的でキラキラ光る宝石のように見えます。
それとパティスリーヨシカワのマカロンも有名。
マカロンは３個買うと可愛い袋にラッピングしてくれるので、ちょっとしたお土産にも喜ばれそうです。
ショートケーキ（370円）
王道のショートケーキは言うまでもなく美味しかったです。
クリームも甘すぎず苺の酸味とマッチしています。
スポンジもふわふわ。
母の日は特別”マザーズディ”と文字が入ったケーキピックが刺さっています。
タルトアプリコ（330円）
アプリコット（あんず）のシロップ煮を使ったタルト。
タルト部分はバターが効いていて、サクッサクほろほろで美味しいです。
ただキャラメリゼしたアプリコットが少々焼きすぎて焦げていたのが残念でした。
Information
■住所 ：東京都品川区中延6-1-19
■Tel ：03-6426-4338
■営業時間 ：10:00〜20:00
■定休日 ：水曜日、第2、第4火曜日
■Webサイト ： パティスリーヨシカワ
■アクセス ：東急大井町線荏原町駅(南口) 徒歩4分、都営浅草線 中延駅(A1) 徒歩5分、都営浅草線馬込駅(A3) 徒歩9分
あとがき
お店のシェフ兼オーナーさんだと思いますが、すごく気さくな方で、購入後はわざわざ店先まで見送ってくれました。
味はもちろんですが、丁寧な接客は口コミでもたくさん書かれていて、また買いに来たいと思わせてくれるお店です。