Bread

本場ベルギーのポテトや、全国から季節に合わせて厳選したポテトを使った、フライドポテトのスペシャリティショップ「AND THE FRIET」（アンド ザ フリット）。 またポテトに合ったトッピング、ディ ...

今日は東急大井町線荏原町駅より徒歩2分の場所にあるパン屋さん「otto（オット）」に来ています。 緑道沿いをゆったりと歩みを進めると、一角に白塗りのかわいらしいパン屋が現れます。 小さな店内ですが、毎 ...

一斤が800円する食パンが飛ぶように売れる高級食パンブームの勢いは衰えるどころか加速するばかり。 この食パンブームの火付け役で、今や高級食パンの代名詞ともいえるのが「生食パン専門店 乃が美」です。 「 ...

今日ご紹介するパン屋さんは、尾山台にある「VENT DE LUDO」（ヴァン ドゥ リュド）です。 場所は東急大井町線の尾山台駅を降りて、坂道の方の商店街を登って行った右側にあります。 真っ青に塗られ ...

今日ご紹介するパン屋さんは、学芸大学駅にある「Le Boulangerie Pure」（ラ・ブランジェリー・ピュール）です。 1998年、東京都目黒区の駒沢通りにて創業。 その後、2013年に東急東横 ...

今日は墨田区の錦糸町に来ています。 駅周辺でパン屋さんを探したとこと、駅直結のテルミナの一階に「Delifrance」（デリフランス）が入っていました。 欧州を始め世界30カ国500店舗以上を展開する ...

今日は群馬県伊勢崎市にある遊園地、華蔵寺公園遊園地に来ています。 オンシーズンやお花のイベントがあると園内に屋台などが出ますが、この近辺は和食屋さんやお蕎麦やさんがあるくらい。 そこで少し車で移動して ...

今日ご紹介するのは、品川区の中延商店街にあるパン屋さん「リヨン夢工房」です。 場所は中延商店街の一番南に位置する、昔ながらのパン屋さんです。 ここはいつ来てもお客さんで賑わっており、常連客はもちろんの ...

お米は私たちの生活に欠かせないもの。 昔から日本の高温多湿な気候にお米づくりは適し、安定して収穫でき、長く保存できることから、九州から近畿、東海、関東、東北へと一気に広まったそうです。 現在スーパーに ...

数年前のフードトレンドといえばパンケーキに始まり、ラーメンやドライエイジングのお肉ブームで、世界的にも話題になっていましたよね。 そして、現在日本で注目されているのは、多種多様なパンです。 パンのフェ ...