シーロム

バンコクの「Wat Khaek/ワット・ケーク」は日本人観光客にはあまり知られていない寺院で、古くからこの辺りに異教徒が移り住み、ヒンドゥー寺院、イスラムモスクが集まる異国情緒溢れるエリアです。 タイ ...

シーロムといえば、夜の街といったイメージが強いですが、実は最近お洒落なカフェやバーがある通りに続々とオープンしているんです。 場所はサラデーン駅を降りてチョンノンシー側に歩いて一つ目の通り、セブンイレ ...

バンコクの金融ビジネスの会社が集まるサトーン通り。 広い大通りから、ソイ3にはいった道をスワンプル通りと言います。 この通りの先には小さい規模だけれど、地元のタイ人が毎日利用するいわばタイの台所「スワ ...

今日のバンコクのお洒落カフェは、スアンプルで24時間開いている「Think Tank third place」（スィンク・タンク・シィッド・プレイス）です。 ここはまず日本人や欧米人も知らない、駅から ...

タイ料理の味付けの基本はパクチーや唐辛子をいれて、大量の油と味の素が使われているものがほとんどで、それらが入っていない料理はタイ料理とは言えないと地元の人はいいます。 しかし長年住んでいる日本人や欧米 ...

大手山崎製パンの系列店「Chez Recamier」（シェ・レカミエ）のタイのお店を今日はご紹介します。 以前も紹介した「SAINT ETOILE」（サンエトワール）のラインナップと同じ物も置いていま ...

※夜のイサーン料理屋台は閉店しました。（2017年9月） イサーンとはタイの東北部の地方の呼び名で、イサーン料理とはつまりは東北部の郷土料理のこと。 そのイサーン料理が安くて美味しいと噂の場所が、バン ...

今日ご紹介するバンコクのランチは、「九州筑豊らーめん 山小屋」（Yakagoya Ramen）です。 「山小屋」は九州発祥の豚骨スープに、適度にコシのあるストレートな麺、そしてトッピングにキクラゲと紅 ...

タイは一年中温暖な気候で、フルーツも一年中採れるのかと思っていましたが、季節によって旬のフルーツがあるようなのです。 タイ全土で展開している「Swensen’s」（スウェンセンズ）も、つい最近までマン ...

今日ご紹介するバンコクのお洒落カフェは「Little Home Bakery」（リトル・ホーム・ベーカリー）です。 「Little Home Bakery」（リトル・ホーム・ベーカリー）はバンコク市内 ...