今日ご紹介するカフェは、マレーシア発祥のケーキ屋さん「Secret Recipe」(シークレットレシピ)です。
お店の場所はエムクオーティエG階にあるスーパー「グルメマーケット」の手前にあるスイーツを専門に扱う集合体の中にあります。
目の前はオーストラリア発のカフェ&ダイナー「ONES the grocer」。
「Secret Recipe 」(シークレットレシピ)は、マレーシアでは有名なカフェチェーンで、
現在は中国、タイ、ミャンマー、インドネシアにも店舗があるようです。
ショーケースには「ホワイトチョコレート・マカダミア」「ストロベリーバニラ」「フルーティースペシャル」「ティラミス」「ブルーベリーチーズケーキ」「モカウォールナッツ」などおよそ10種類程のケーキが並んでいました。
どれもホールとスライスの価格が表示されています。
ホールケーキは高さが優に10cmを超えダイナミック。
マーブル状になったラズベリーチーズケーキも気になりましたが、ベストセラーのヨーグルトチーズケーキを購入することに。
■ヨーグルトチーズケーキ(125バーツ)
スポンジを土台にチーズ、ヨーグルト、ストロベリージャムの4層に分かれています。
チーズケーキとヨーグルトケーキの比率が絶妙で重くもなく、さっぱり過ぎずでとても美味しいケーキでした。
見た目はゴテゴテしていますが、タイと違うところは科学的な甘味料が使われていなくて、ナチュラルな甘みが特徴です。
こちらはワンホール1,470バーツで購入できます。
店舗概要
住所 :G Floor, The EmQuartier 651/1 Sukhumvit Rd,
TEL :02-269-1418
営業時間 :10:00~22:00
定休日 :なし
フェイスブック : SecretRecipe
アクセス :BTSプロンポン駅より直結、エムクオーティエG階
あとがき
店員さんは無愛想ですが、味も美味しいし雰囲気もカジュアルなので、気軽にテイクアウトできそう。
ここはリピート確実です。