月別アーカイブ：2014年06月

様々な人種が集まるアメリカ・ニューヨークは、最先端の新しいものがここから世界へを広がって行きます。 テクノロジー、ファッション、アート、フードと、あらゆる文化が入り交じった流行の最先端のものが次々と生 ...

ハワイのパンケーキから始り、ニューヨークのクロワッサンドーナツが爆発的ヒットし、その後も米国のポップコーンや、コールドプレスジュースなど様々なものがアメリカから日本へ渡ってきています。 今や現地に行か ...

日本は様々な国の食文化を取り入れ、各国のレストランが存在し、人々は日本食だけでは飽き足らず、毎日自分の気分で世界中の料理を食べる、海外の中でも珍しい人種だと思います。 しかし日本人にとってみたらそれも ...

2014年5月24日、25日「第4回ラオスフェスティバル2014」が東京・代々木公園で開催されます。（入場無料） 1996年から東京国際学園高等部が「ラオスに学校をつくろう」という運動をおこなっており ...

今日のおしゃれカフェは、トンローにあるハイソで欧米人に人気がある「Roast Coffee & Eatery」（ローストコーヒー＆イタリー）です。 以前別の場所でお店を営んでいた「ohana cafe ...

「M＆M’S」（エム＆エムズ）は、日本人にも馴染みのあるチョコレート菓子です。 意外にもそのルーツは、スペインから始まっています。 戦争下のスペインを訪れた米兵のフォレスト・マースは、砂糖でしっかりと ...

アメリカ、ニューヨークは新しいモノの発信地。 斬新さとアイディアにまみれ、世界のどこにもないモノがここから生まれ、発信されていきます。 「クロナッツ」の次に話題になっているのが、クロワッサンとベーグル ...

クロナッツとは、クロワッサンとドーナツを掛け合わせた造語で、その名のとおりクロワッサンの生地を揚げたドーナツのことをいいます。 バターがたっぷり折り込まれたクロワッサン生地をドーナツ形にして油で揚げ、 ...

今日ご紹介するインポートチョコレートは、ドイツを代表するチョコレート「MILKA」（ミルカ）です。 ヨーローッパの各国では「MILKA」（ミルカ）は定番で、100円前後の価格で”日本のダースのような感 ...

ポートランド発のライフスタイルマガジン「KINFOLK」（キンフォーク）の世界初となる写真展「THE SHARED TABLE」（ザ・シェアード・テーブル）が、東京・渋谷の「DIESEL ART GA ...