一般人の口コミや、ブロガーのレビュー数が高い「世界のB級グルメ」をご紹介!
米国でカルト的な人気を誇る『Yelp』(イェルプ)。
これは日本の”ぐるなび”や”食べログ”ようなサイトで、月に1,500万もの人がサイトを訪れ、総レビュー数はなんと4万件にものぼる。
レビューサイトあるいはローカル検索は、ここ最近のネットビジネスの注目分野といえます。
今や一般の人のブログや口コミアップ数は膨大で、それをうまくまとめたサイトが今話題となっています。
そこで今日は、海外でレビュー数が高い、B級グルメをご紹介したいと思います。
アメリカ
■Shake Shack /シェイク・シャック
ニューヨーカー御用達のハンバーガーショップ。
毎日50人、30分は並ぶ人気のお店。
その理由は契約農家の野菜を使い、ケチャップなどは使っていないという拘りのハンバーガー。
シェイク・シャック・ハンバーガー/4,60ドル
■Pink's Hot Dog /ピンクス・ホットドック
100人以上行列ができるホットドック専門店。
チリチーズドック/3,90ドル
■NamuNamu Brooklyn /ナムナム ブルックリン
ベトナムの野菜をフランスパンにを挟んだアジア風のサンドイッチ、バインミー。
東西の食文化がミックスされ、野菜がたくさん食べられると地元住民に人気のお店。
バインミー/5.50ドル
■Adobo Jack / アドボ・ジャック
有名なフィリピン料理店で、で2014年2月にマンハッタンに出店予定。
オーガニックチキン&トマトベースソース/10ドル
■Roasted deli and market/ローストデリアンドマーケット
バケット、レタス、プライムミート(8段階中最高級の肉)をスライス、ア・ジューをつけて食べる。
■ア・ジューとは
牛肉を茹でた時に出るスープに、塩、胡椒、ワイン、コンソメを入れるが、お店によって味が違う。
プライムミート/13ドル
(イメージ)
フランス
■Big Fell Di Nan /ビック・フェルディナン
パリのリヨンにある高級ファストフード店。
その理由は、乳のみ子牛を使ったサンドイッチや、約1,600円する高級ハンバーガーなどが人気で、昼時は行列ができるほどなんだとか。
ハンバーガー/11ユーロ
ケバブサンドイッチ/8.5ユーロ
イギリス
■Byron hamburger /バイロン
有名店のバイロンで出す特製ハンバーがーは約1,500だが人気は高い。
特製バーガー/9ポンド
最後に
欧米人が大好きなハンバーガーなどのB級グルメですが、最近ではベジタリアンハンバーガーやヴィーガン(動物からとれるミルクや卵も使わない料理)を取り入れたお店も登場しています。
またヨーロッパでは高級食材を使ったハンバーガーやサンドイッチが話題をよんでおり、旅行に行ったときは是非寄ってみたいお店の一つです。