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ココナッツラバーが多いタイでも販売!グルテンフリーのチョコレート「Mounds」

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今日ご紹介する輸入チョコレートは米国ブランド「Mounds(マウンド)」です。
今、アメリカでブームなのはグルテンフリーの商品。
グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質を摂らない食事方法のことをいいます。
このグルテンの中に含まれる”グリアジン”という物質には、食欲を促進させる働きがあり、パンやスイーツを食べだすと止まらないという現象を起こすんだとか。

「Mounds(マウンド)」はグルテンフリーのチョコレートなので、ヘルシーでダイエッター向き。

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