グルメ

Food

女子力高め!SNS映えのオープンサンドイッチ「スモーブロー」

2019/2/7    ,

デンマークスウェーデンとドイツに挟まれ、平坦な大地と海に囲まれた酪農業の盛んな国「デンマーク」。 アンデルセンの童話に出てくるようなカラフルな家々が並ぶ風景は、まさにおとぎの国そのもの。 デンマークの ...

Dessert

レア食感のチーズタルト「PABLO」サイアムパラゴン店

2019/2/8    ,

バンコク中心部の高級デパート「Siam Paragon(サイアムパラゴン)」 そのG階に、タイ初上陸となる「焼きたてチーズタルト専門店PABLO Bangkok Siam Paragon Mall店」 ...

Food

世界のチーズが格安で手に入る、バンコクの24時間スーパー「フードランド」

2019/2/8    ,

バンコクのいかがわしいストリート「パッポン」の一本手前の細い路地をはいると、24時間営業のスーパーマーケットがあります。 なんでこんな場所にと思うかもしれませんが、そこに通う筆者が一番それを切実に感じ ...

Dessert

バンコク再上陸「ビアードパパ」のザクザク食感のスティックシュー

2019/2/8    ,

エンポリアムデパートは店内改装を経て、日本人に馴染み深いお店ばかりを集めて再スタートしました。 中でもスーパーマーケット「グルメマーケット」やフードコートがある5階はだいぶ変わった気がします。 その中 ...

Food

ペナン島のジョージタウンで、本場のインド料理を楽しむ

2019/2/1    ,

2008年7月にユネスコ世界文化遺産として登録されたジョージタウン。 18世紀後半、当時のケダ州スルタンとイギリス東インド会社との条約により、イギリスの植民地として譲渡されました。 イギリス統治時代の ...

Food

「ロンリープラネット」が、世界一の美食の町として選んだペナン

2019/2/1    ,

2014年、イギリスのの旅行ガイドブック社「ロンリープラネット」が、世界一の美食の町として選んだのが、マレーシアのペナン州。 そう、ペナン島は世界でも認められたグルメ大国なのです。 マレーシア本土と同 ...

Food

マレー系、中華系、インド系の料理が楽しめる、ペナン通りの「レッドガーデン」

2019/2/1    ,

マレーシアのペナン島は屋台グルメが充実しています。 アメリカCNNのWebサイト「世界の美食ランキング」では、ペナン発祥の麺料理が堂々7位に輝くなど、世界でも認められたグルメの国。 お隣のタイとは違い ...

Food

フランス人シェフが作る絶品ピッツア「ニャレオ」ダナン・ミーケビーチ

2019/2/8    ,

今日ご紹介するレストランは、ベトナム・ダナンにある「Nha Leo(ニャレオ)」です。 場所はミーケビーチを一本奥に入った、ローカルシーフードレストランの向かいにあります。 小さくて見逃してしまいがち ...

Trip

ベトナムのローカルフードを食べ尽くす!おすすめ15選

2019/1/31    ,

ヴィジョミアをご覧のみなさんこんにちは。 ここ2週間ほどで一気にベトナム旅行記をアップしましたが、そのほとんどがカフェやレストランばかりでしたね。 今回は0歳の子供もいたので、あまりベトナム料理に挑戦 ...

Food

ホイアンを対岸から一望できる、スタイリッシュなお店「フュージョンカフェ」

2019/1/29    ,

欧米圏などが冬を迎えるころ、ベトナムのホイアンは12月~3月頃が非常に過ごしやすい気候になるため、こぞってヨーロピアンがバカンスにきます。 中部の有名なビーチ、アンバンビーチなども西洋人だらけ。 大晦 ...

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