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みんな大好き「から揚げの天才」子どもとピクニックやお酒のお供にも

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みんな大好き、から揚げの天才、子ども、ピクニック、お酒

テリー伊藤氏とワタミグループがコラボした、こだわりのから揚げと玉子焼きの専門店をご存知でしょうか。

お店の名前は「から揚げの天才」

最近すごい勢いで店舗数を増していて、口コミでも美味しいと好評です。

ワタミが35年培ってきたから揚げのノウハウと、実家が玉子焼き屋さんのテリー伊藤氏のノウハウをかけあわせた店舗なんだとか。

ジューシーなから揚げとほんのり甘い玉子焼き。

どちらも嫌いという人はなかなかいない、みんなが大好きな日本の定番メニューですよね。

小さなお子様のランチにも使えるし、夜はハイボールやビールのおつまみにもなります。

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筆者が訪れたのは戸越公園駅のすぐ脇にオープンした店舗。

オープンは2021年12月18日。

こだわりの白・黒・赤のから揚げに加え、期間限定のから揚げも定期的に出ているようです。

みんな大好き、から揚げの天才、子ども、ピクニック、お酒

テリー伊藤氏が出汁にも卵にもこだわりり、1本ずつ丁寧に焼き上げた卵焼き(702円税込)も美味しそうでした。

ウェブでテイクアウト予約が出来るで、待たずに持ち帰れるのも◎

白(106円税込)

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白は塩麹と極出汁に丸1日つけこんだもも肉を丁寧に2度揚げした本格から揚げ。
拳ほどの大きさの唐揚げで食べ応えがあります。
これは美味しい。
自宅では再現できない味です。

黒(106円税込)

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(写真手前)
秘伝の黒醤油で付けた見た目も黒いから揚げ。
外はサクサク、中はジューシー。
コクがあって、から揚げなのに奥深さを感じます。
個人的には白より黒の方が好みでした。

ちなみに赤はコクの赤味噌あじ。
韓国の辛味に似ていて、あと引く辛さななんだとか。
辛いのがお好きな方におすすめ。

から揚げの天才 戸越公園駅店
■住所 :東京都品川区戸越5丁目18−9 マナスルビル 1階
■Tel :03-6426-6085
■営業時間 :10:00~22:00
■定休日 : なし
■Webサイト : から揚げの天才
■アクセス :急大井町線 戸越公園駅の目の前

あとがき

筆者が訪れた時は”味噌マヨ”味でしたが、4月1日からは”明太マヨ”味が登場。
その時しか味わえない期間限定のから揚げは要チェックです。
ちなみに新規オープンの店舗にはご本人もお店に訪れるようですよ。

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