砂糖不使用なのに絶品！べルギーチョコレート「カバリエ」

今日ご紹介するチョコレートは、ベルギーの「Cavalier」（カバリア）です。

カバリエは、伝統的な材料に砂糖を加えることなく、チョコレート菓子を開発、生産、流通しています。

使われえている甘味料はマルチトール、ラクチトール、イヌリン。

添加物のようにも聞こえますが、イヌリンは砂糖や脂肪、小麦粉の代わりに使われる多糖類で、栄養成分表示では食物繊維に分類されます。

砂糖を使わないチョコレートアソートは以下の通り、種類豊富にあります。

またタブレットの他にヘーゼルナッツスプレッドも販売しています。

■ブランド　：Cavalier（カバリア）
■商品名　：Dark Chocolate Orange（ダークチョコレートオレンジ）
■原産国　：ベルギー
■輸入元　：ウィズメタックフーズ株式会社
■内容量　：40g
■カカオ　：不明
■カロリー：189kcal（40gあたり）
■税抜き価格　：128円
■ホームページ　：

　カバリア

味

原材料はマルチトール、カカオマス、植物油脂、ココアバター、イヌリン、脱脂粉乳、ホエイパウダー（乳製品）、オレンジ果肉、香料、乳化剤（大豆由来）、着色料（paprika色素）。
ダークチョコレートがベースですが、さっぱりとしたオレンジのアソートとバランスが良いです。

オレンジのフレッシュな感じも◎
砂糖不使用と書かれている通り、甘さが適度で手が止まらない味をしています。

見た目

地味ですが老舗感を感じさせるパッケージ。
馬のモチーフがトレードマークになっているようです。
パッケージには「no sugars added」と書かれています。
チョコは6つにブロッキングされています。
断面から覗くオレンジのアソートが美味しそうに見えます。

カバリア ミルクチョコレート(44g)

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あとがき

シュガーフリーのチョコなので、正直あまり期待していませんでしたが、思いのほか美味しくてびっくり。
やはりチョコレート大国ベルギーが作るチョコのクオリティは高いようです。
ミニタブレットなら色々な味を試せるのでおすすめです。