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東京駅の新グルメ!「BAKE」が手がけるプレスバターサンドが絶品

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東京駅は訪れるごとに最新グルメが登場していて、ここに来れば美味しいものが手に入ります。

お土産にぴったりのお菓子から、フォトジェニックなスイーツまで。

そこで、最近お友達から頂いた、東京駅の新名物をご紹介します。

「PRESS BUTTER SAND」プレスバターサンドは、人気スイーツブランド「BAKE」が手がけるバターサンド専門店です。

「ベイク」は、より良い材料を使い、しっかり手間をかけ、常に真新しいお菓子を追求。

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また「ベイク」の特徴は、どこもガラス張りになっていて、作業工程を見るところ。

世界進出

タイに住んでいる時も、「ベイク」がバンコクに初上陸して一時期話題になっていました。

関連記事: 北海道生まれのチーズタルト専門店「BAKE」バンコクで大行列

その時はチーズタルト一本で、価格は一個60バーツとタイの物価からするとなかなか強気な価格設定でしたが、連日大行列になっていました。

美味しさの秘訣は、北海道からチーズを直輸出し、工房一体型の店舗で焼き上げるため、日本と全く同じ味が提供できること。

現在「ベイク」は韓国、香港、シンガポール、台湾、上海、インドネシア、 ベトナム、フィリピンと、アジア圏を中心に海外展開しています。

目標は世界1000店舗展開を目指すことなんだとか。

価格

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焼きたてバターサンドは1個170円(税込価格)。

袋入りのバターサンドは1個150円から。

箱入りは5個入り1,000円、9個入り1,710円、15個入り2,850円、18個入り3,700円となっています。

ちなみに購入は「お一人さま10箱まで」だそうです。

感想

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袋を開けてみると、格子柄のような美しいデザインが刻まれています。
そして正方形なのも変わっています。

肝心なお味ですが、クッキーは柔らかくホロホロとくずれていく感じ。
中はクリームとキャラメルの2層構造。

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サクサクのクッキーに、質の良いバターとキャラメルがベストバランス。
これは虜になります。

消費期限は、焼きたては4日以内、箱入りは10日以内とのこと。

Information
■住所 :東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内1F
■Tel :0120-319-235(フリーダイヤル)
■営業時間 :8:00〜22:00
■定休日 :無休【年末年始営業時間 12/29〜31
7:30〜22:00】
■Webサイト : プレスバターサンド
■アクセス :JR東京駅構内1F、丸の内南口のすぐ近く、駅改札内南通路

あとがき

東京駅のフォトジェニックな最新グルメをご紹介しましたが、いかがでしたか。
「プレスバターサンド」の店舗は、ルミネエスト新宿店、エキュート大宮店、池袋駅店、東京ソラマチ店もあるようです。
どこかで見かけたら話のタネに是非試してみてください。

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