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本当は教えたくない!ミシュランを超える美味しさ「ビストロ八木商店」大崎

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教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎

今日ご紹介するのは大崎にある穴場レストラン「ビストロ八木商店」です。

お店の場所は大崎駅新西口改札から徒歩5分の百反通りに面したところです。

ヤギがモチーフの看板にも書かれていますが、どうやらお店は4年前からやっているようで、これまで全く気がつかなかったのが残念。

1階のカウンター席は7名程、2階は屋根裏のような感じのテーブル席が10席ほどある小さな小さなビストロです。

「ビストロ八木商店」を切り盛りしているのは若いおしゃれな雰囲気の男性2人。

ランチタイムは大崎のワーカーがこぞってやってきて、お店の方もすごく忙しそうでした。

それもそのはず味良し、価格良し、雰囲気良しの

ミシュランを超えるくらいのクオリティのお店なので、時間は関係なく予約必須です。

ランチはA、B、Cの3品で、Cのオムライスは固定。

AとBの鳥料理と豚料理は日か週替りのようです。

どのメニューにも大きなサラダプレートが付ていきます。
教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎

バゲットはプラス200円で2つ追加も可。

グラスワインは850円~から注文でき、昼間から飲んでいるお客さんもちらほら。

ちなみにディナータイムはがらっとメニューが変わって「黒毛和牛のハンバーグ・ラクレットチーズがけ」「牛もつ煮込み」「オマールエビのドリア」などが季節に合わせたお料理が楽しめるようです。

B豚肉の煮込み(1,200円税込)

教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎
サラダにはフレンチドレッシングが使われ、キャロットラペと大根のマリネ、カリカリのバケットが添えられています。

メインの豚肉の煮込みは大皿にお肉の塊がどーんと盛られボリューム感あり。
一緒に煮込んでいるのは人参、玉ねぎ、じゃがいもといったポトフの材料。
教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎
粒マスタードが添えられ、お好みでつけていただきます。
お肉は角煮のようにホロホロと崩れ、ナイフを使う必要はなさそう。
お味も濃すぎず薄すぎず、素材の味を十分生かしたとてもやさしい味付けでした。
この量で1,200円は非常にリーズナブルだと思います。

C半熟卵のオムライス(1,200円税込)

教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎
友人が注文したのは定番の半熟卵のオムライス。
ソースは自家製のデミグラスソースが使われ見た目も美味しそうでした。
固定だけあってオムライスを注文するお客さんが多く、大きな鍋に山盛りのチキンライスが仕込まれていました。

コーヒー(プラス100円税込)

教えたくない、ミシュランより美味しい、ビストロ八木商店、大崎
ランチタイムならコーヒーはたったの100円で、挽きたてハンドドリップの美味しいコーヒーを飲むことができます。
コーヒの味はブレンドのような気がしましたが、酸味と苦味が強いかなり濃いめのコーヒーでした。
使われているカップもそれぞれ味わいがあって素敵です。

100円で紅茶もオーダーできます。

デザートもプラス300円で追加でき、今日はガトーショコラのクリーム添えでした。

Information
■住所 :東京都品川区西品川3-20-7
■Tel :03-6417-9287
■営業時間 :ランチ月~土・祝11:30~14:00(L.O13:30)
ディナー月~金18:00~23:00(L.O21:00)/土・祝18:00~22:30(L.O20:30)
■定休日 :日曜、不定休
■フェイスブックページ : 八木商店
■アクセス :大崎駅新西口より徒歩5分

あとがき

外観では狭そうで、夜しかやっていのかと思っていましたが、一度訪れただけで「ビストロ八木商店」の大ファンになってしまった筆者。
料理の質からすると非常にリーズナブルで、店員さんの愛想も良し。
わざわざお高いミシュランを予約するより断然満足度が高いと思います。
とにかくこの辺の方には知られたお店なので要予約を忘れずに。

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