ラオスは山々に囲まれた自然豊かな土地で、朝晩は霧も発生する豊かな地域でもあるためフルーツがよく育ちます。
アジアのフルーツの中には、日本ではなかなかお目にかかれない不思議な色や形をした果物も多く、またその栄養価もとても高いことで注目されています。
▪️アジアの珍しいフルーツ
・ジャックフルーツ
・ドリアン
・スターフルーツ
・グアバ
・パッションフルーツ
・ドラゴンフルーツ
・ザクロ
・ノイナー
・マナーオ
・レッドバナナ
・アボカドなど
ルアンパバーンのメイン通りには、フレッシュジュースの屋台がずらりと列んでいます。
どこも全く同じ価格で味も量もさほど変わらないと思いますが、一度行くとその味とコストパフォーマンスに何度も通ってしまいます。
ドラゴンフルーツシェイク（10,000キープ）
原産のアジア美容効果が高い果物で、地元に人にはお馴染みのフルーツです。
特にアジアの女性に好まれており、美肌、美白といいこと尽くしの魔法のフルーツです。
外はピンクのトゲトゲ、中は白い実にゴマのような黒い種が入っています。
多少青臭さがあり、甘みがないさっぱりとした味です。
左トマトシェイク、右ライムシェイク（各5,000キープ）
トマトとリンゴをミックスした自然の甘さだけの体に良さそうなドリンク。
アジア原産のマナーオ（ライムのような小さい実）をつかったドリンクは後味さっぱりです。
コーヒーシェイク（各10,000キープ）
氷をきらしていたのかあまり冷たくなく、とにかく甘すぎてコーヒーの味も感じられませんでした。
バナナチョコレート・アーモンド（各10,000キープ）
チョコレートの甘さというよりは、コンデンスミルク味の激甘シェイク。
ヴィエンチャンのバックパッカーが集まるヘンブン通りにも、お洒落なフルーツバーができていました。
「フツーツヘブン」はいつも新鮮なフルーツが列らび、欧米人の女性に人気のお店です。
左バナナシェイク、右季節のフルーツシェイク（各8,000キープ）
濃厚なアジアのバナナを使い、そこにミルクを少し入れてまろやかななシェイクに仕上げています。
季節のフルーツシェイクの中身は、メロン、リンゴ、バナナがはいっており、さっぱりで美味しいです。
このドリンクだけでさまざまな栄養素が摂取できて一石二鳥です。
お店は同じくヴィエンチャンのヘイブン通りにある、ホテルとカフェがつながった新し目のスタイリッシュなカフェです。
最後に
季節によっても旬のフルーツが変わり、一年を通してさまざまな果物が楽しめるのは女性にとってはとても嬉しいこと。
日本では年々果物が高騰しており、一時期若者の果物離れも問題になっていました。
ラオスやその近隣諸国では古くから果物や野菜をつかって健康と美容を保つために、食されていたと聞きます。
ラオスを訪れる機会があれば、ぜひ色々な果物に挑戦してみてほしいです。
