普段私たちは生活の中にとけ込む日常的な風景も、外国から来た人には驚きの連続なんだとか。
日本はテクノロジーが進歩し、様々な所に最新の技術が搭載され、また日本人独特の人に対しての心遣いなど、細かい部分が外国人目線では過大評価されているようです。
外国人がクールだと思う日本
・ウォシュレットトイレ
・音が流れる信号機
・電車を乗るときも音楽で知らせてくれる
・自動販売機
・ガチャガチャ
外国人が買って帰るお土産
１位 お茶
２位 着物
３位 洋服
４位 お菓子
５位 陶器
外国人3000人が選ぶ世界の食事
１位 日本食
２位 イタリア料理
３位 中華料理
外国人が好きな食べ物
１位 寿司
２位 ラーメン
３位 刺身
４位 天ぷら
５位 うどん
近年、ベトナムやフィリピンの大手企業のCEが挙って日本の飲食店を自分の国へ持ち帰ろうと、続々と商談に日本を訪れているそうです。
一時期風評被害で、日本の輸出は落ち込みましたが、日本食がユネスコの無形文化遺産に登録され、日本政府も海外輸出額を一兆円に倍増させる方針でいるようです。
日本でラーメンを食べたことがあるか・ないか
食べたことある /72％
食べたことない /27％
外国人が選ぶ好きなラーメンの味
1位 とんこつ
2位 みそ
3位 醤油
また面白いデーター結果が出て、ラーメンは何から食べるかの質問で、日本人のほとんどはスープから飲むが、外国人のラーメンを食べる順番は麺から食べるそうです。
今ラーメンは、世界16カ国120店にも及びます。
米国のニューヨーク市内には、なんと50店舗以上ラーメン屋さんが点在しています。
最近日本のメディアに取り上げられた、ラーメンおたくの外国人ブライアンさんは、日本在住の真のラーメン好きです。
アメリカ出身のブライアンさんが、英語で綴るラーメンブログが外国人の間でも話題になっています。
サイト名：Ramen Adventures（ラーメンアドベンチャーズ）
海外のグルメサイトYepe(イェイプ)で、一押しのラーメン店ニューヨーク生まれの「TOTTO/トット」。
「TOTTO/トット」はニューヨーカーが行列するほど大人気のラーメン店で、狭い店内やラーメンの味はかなり本格的に日本に似ており、そこが人気の秘訣のようです。
あまりの人気ぶりで、ついに新横浜のラーメン博物館に、ラーメンの逆輸入で「TOTTO/トット」が上陸。
店内で機敏に動く店員さんは外国人で、ハットを被った独自のスタイルもニューヨーク風です。
最後に
食は毎日お金を出し、楽しむものなので、宣伝が下手な日本人でも、一度食べてもらえば、強く印象付けれるので、食は日本の様々な文化を広める入り口になっているようです。
また世界中の人が日本を訪れ、日本の良い所を自国に持ち帰り、英語で宣伝してもらえることは、日本人にとって大きなメリットだと思います。
