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今日は横浜みなとみらいにある「J.S. PANCAKE CAFE」（J.S. パンケーキ カフェ）に来ています。
オールタイムパンケーキショップ「J.S. パンケーキ カフェ」。
みなとみらい店はマークイズの一階の端の方にひっそりあります。
お隣はインテリアを扱う「journal standard Furniture 」(ジャーナル スタンダード ファニチャー)。
そこの家具が使われた店内は天井が高く、外からの自然光が入るお洒落な空間です。
ソファー席はゆったりとしていて、大人数でもOK。
ランチメニューはパンケーキにドリンク付き、プラス250円でサラダバーも追加できます。
2021年10月7日から11月末までは「モンブランフェア」が行われています。
自家製ラザニアとイベリコ豚のソーセージ＆フルーツパンケーキ（1,380円）
自家製ミートソースと香ばしいチーズの濃厚なラザニアと、イベリコ豚のソーセージの組み合わせの定番プレート。
パンケーキは3枚重なっていて小さいながらも食べ応え十分。
メープルシロップをたっぷりかけていただきます。
リコッタチーズの塩味とふわっとした甘さが美味しいです。
甘いものが続いたらお次はしょっぱい物で奥の中をリセット。
長ーいイベリコ豚のソーセージは言うまでもなく美味しかったです。
ラザニアも適度な量で◎
グリーンサラダ、コーン、フライドポテトなどいろいろつまめて大満足のランチプレートです。
フルーツいっぱいのリコッタパンケーキ（1,400円）
コクのあるリコッタチーズをたっぷりと生地に練り込んで焼き上げたJ.S.パンケーキ自慢のスイーツパンケーキ。
ふわふわもちもち食感のパンケーキが3枚とその周りに散りばめられたフルーツたち。
見ているだけでテンションが上がります。
重ねてナイフを入れて上からたっぷりのメープルシロップをかけていただきます。
トップにあるハニーコームナッツバターがとっても美味しい！
パンケーキの甘みとフルーツの酸味、そしてザクザクとした食感で仄かな塩気のハニーコームナッツバターの組み合わせが最高です。
■住所 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい3−５ マークイズみなとみらい 1F
■Tel ：045-228-2105
■営業時間 ：10:00〜20:00（L.O. 19：30）
■定休日 ：不定休
■インスタグラム ： J.S. PANCAKE CAFE
■アクセス ：東急東横線 みなとみらい駅直結 マークイズみなとみらい 1F
あとがき
ヴィンテージをいまに解釈したスタンダードなオリジナルアイテムで統一した店内は雰囲気があってついつい長居したくなります。
それに加えお料理も味だけではなく見栄えも十分。
また再訪したいお店の１つです。