年別アーカイブ:2017年
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バレンタイン自分へのご褒美チョコレート「ハイジ」
2019/1/25 チョコ
もうすぐバレンタインデー、早々と準備した人も多いのではないでしょうか。 まだという人にもおすすめの、スイスチョコレートをご紹介したいと思います。 今日ご紹介する輸入チョコレートは「HEIDI(ハイジ) ...
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もっと好きになるカカオの長い歴史と、ショコラの美味しい秘訣とは?
2019/1/26 チョコ
ショコラの原料であるカカオは、紀元前2000年頃からメキシコ南部からホンジュラス辺りの中米地域で栽培されていました。 はじめは神への捧げ物、年貢、あるいは通貨の代わりとしても使われていた貴重な農産物で ...
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買うならコレ!日本人好みのドイツチョコおすすめ7選
2019/1/26 チョコ
カカオの紀元前2000年頃からメソアメリカで栽培され、神への捧げ物、年貢、あるいは通貨の代わりとしても使われていた貴重な農産物でした。 当時のショコラはすりつぶしてトウガラシやトウモロコシを混ぜた、甘 ...
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世界の美味しいチョコレート、おすすめ17選
2019/1/25 チョコ
ショコラとはフランス語でいうチョコレートのことを指します。 近年、日本では海外の有名ショップが多数上陸し、新しいジャンルともいうべき「ショコラ市場」が誕生しました。 ヨーロッパをはじめとする世界的なシ ...
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格安航空会社「エアアジア」初の米国乗り入れスタート!
2019/2/1 飛行機
この程、マレーシアの格安航空大手「Air Asia(エアアジア)」は、アメリカ当局から乗り入れ許可を得たことを明らかにしました。 アジアの格安航空会社としては、初のアメリカ乗り入れとなります。 LCC ...
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子供と一緒に楽しめる「絵本」おすすめ20選
子供は絵本が大好き。 言葉はまだ完全に理解してなくても、目と耳で絵本を楽しんでいるはずです。 1歳~2歳は歩き回ることができるようになって、見聞きする世界が大きく広がり、身近な物をどんどん認識して自分 ...
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昔ながらの製法と味”ホイアンコーヒー”を現代に再現「ファイフォー」
今日ご紹介するのは、ベトナム・ホイアンで見つけたコーヒーブランド「Faifo Coffee(ファイフォーコーヒー)」です。 旧市街にありながら、ローカルと外国人旅行者が行き交うノスタルジックな街・ホイ ...
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ベトナムに来たら、絶対買いたい絶品チョコレート 「フェーヴァ・ダナン」
今、ベトナムでチョコレートをお土産に買い求める人が急増中。 その中でも日本人に人気が高いのが「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)」です。 「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン ...
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本場フランスのチョコレート加工技術が活きる 「フェーヴァ・ダナン」
今、世界が注目するベトナムのカカオ。 その中でも特に日本人に人気が高いのが「Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)」です。 Pheva DA NANG(フェーヴァ・ダナン)はフランスに長い間 ...
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ベトナムみやげの新定番!上質で美味しいチョコレートショップ巡り
ベトナムでは最近、高級チョコレートがちょっとしたブームになっています。 ベトナムのカカオは、生産量こそ多くはないものの質は高く、非常においしいチョコレートができるんだとか。 そんな上質なカカオに目をつ ...