月別アーカイブ:2015年01月
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カレーパンの原点はスリランカ!スパイシーで超本格的なカレーパンまとめ
レストランや商店に必ず置いてある、カレーパンやサンドイッチは、スリランカではとってもポピュラーな食べ物。 基本はライス&カリーですが、売られているパンのほとんどにカレーがはいっています。 また麺やココ ...
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スパイスの効いた食べ物には紅茶がぴったり!スリランカでしか飲めない、お勧めドリンクまとめ
スリランカ料理といえば、やはりスパイスが効いたのカレーを思い浮かべますが、辛さを調和してくれるスリランカならではのドリンクがあります。 辛い物を食べ口の中がヒリヒリする場合は、乳酸菌系のドリンクが麻痺 ...
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バレンタインデーのきっかけは「キャドバリー」100年の歴史をもち、世界中で愛されているチョコレート!
2019/1/26 チョコ
実はバレンタインデーの風習のきっかけとなったのは、1868年に美しい絵柄の贈答用のチョコレートボックスを発売した「キャドバリー」と言われています。 始まりは1824年、ジョン・キャドバリーがイギリスの ...
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バレンタインやホワイトデーに喜ばれる、スイス・リンツ社の「リンドール」これまでにない贅沢なチョコレート!!
2019/1/26 チョコ
リンドール(LINDOR)とは、リンツ(Lindt)とフランス語で金(ゴールド)を表すオール(Or)を組み合わせてつけられた名前。 1845年、チューリッヒの旧市街のマルクトガッセの小さなチョコレート ...
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濃厚なストロベリーヨーグルトがたまらない!!スイスで始まった「ミルカチョコレート」
2019/1/26 チョコ
スイス生まれで、ドイツ育ちのチョコレート「Millka/ミルカ」。 1825年創業以来、ドイツで4万人の子供たちに、牛の絵を描かせると3人に1人が紫の牛を描くほど、「Millka/ミルカ」の紫色の牛は ...
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バレンタインデーのギフトで迷ったら、定番の有名チョコレートメーカーがお勧め!
2019/1/26 チョコ
今日ご紹介するのは、バレンタインチョコレートで毎年定番の有名メーカーのチョコレートについて。 年々種類も増え何を買ったらいいか迷った時は、誰もが知っている大手チョコレートメーカーのものを購入すれば、味 ...
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世界中で農薬散布を禁止し、ミツバチの減少を食い止める動きが!実は人間の脳にも悪影響が?!
2013年12月、欧州連合(EU)で3種類のネオニコチノイド系農薬(クロチアニジン、イミダクロプリド、チアメトキサム)の使用が一時禁止になりました。 その背景には、世界中で問題となっている「ミツバチが ...
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今年はお洒落なパッケージのタブレットチョコレートが主流!?作る側にも平等に幸せが届けられるフェアトレード商品!
今年のバレンタインの傾向は高級ブランドのタブレットチョコレート(板チョコ)を友チョコに買う人が多いようです。 年々インポートのチョコレートブランドの割合が多くなってきており、今年はその中でもオーガニッ ...
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フェアトレードを目指す「エシカル・ファッション」に今、注目が集まっている!
ファーストリテイリングの柳井正会長兼社長は、ノーベル平和賞受賞者のムハマド・ユヌス氏が創業したバングラデシュのグラミン銀行と協力し、貧困や衛生、教育などの社会的課題の解決を目指す「ソーシャルビジネス」 ...
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イタリアの有名メーカー「フェレロ」は、チョコレートクリーム「ヌッテラ」と「ロシェ」を生み出した会社!?
2019/1/26 チョコ
イタリアの食品会社Ferrero SpA(フェレロ)は、イタリアの食品会社で主にお菓子の製造販売を行っている。 1946年に菓子職人ピエトロ・フェレロがイタリアのピーノ・トリネーゼを拠点に設立し、現在 ...