ここ最近のブームから主流になりつつある、コンビニのセルフコーヒーは低価格で、尚かつ高いクオリティーというのが売りです。
しかし、生活家電のバリエーションも劣ってはいません。
昔から様々な家電を世に送り出してきた、イタリア製の「Delonghi(デロンギ)」は、本場のエスプレッソマシーンや、トースターなどキッチンで気軽に使えるも生活家電が充実しています。
それも以前は手動の本格的エスプレッソマシーンでしたが、最近は全自動でスチーマーも付いている優れた機械が次々と登場しています。
「Delonghi(デロンギ)」を1台持っていれば、豆から自分でを調合することもできるし、濃さや量を調節してエスプレッソやカプチーノなどアレンジも可能です。
基本の操作方法
1、本体のスイッチを入れる。
2、右の給水ボックスに飲料水を入れる。
3、空のカップをセットして、シングルボタンを押すと自動洗浄してくれます。
4、カップ溜まったコーヒーかすと水を捨てる。
5、左上のふたを開け、そこに使う分くらいのコーヒー豆をそのまま投入する。
6、コーヒーの量と濃さをダイヤルで調整して、シングルもしくはダブルのボタンを押します。
7、最後は3、と同じように洗浄作業があるので、再びカップをセットして内部の掃除をする。
8、本体の内部を空けると、ボックスにコーヒーのかすが溜まっているので捨てる。
9、内蔵部も取り外しができるので、丸洗いする。
10、飲料水は空の状態で保管すると清潔で良いと思います。
デロンギのカフェメニュー
①、カプチーノ(ホット)
(材料:コーヒー20g、ミルク100cc、ココアパウダー)
1、上のノズルで濃さを調節し、カップをセットして左のダブルのボタンを押す。
2、右のミルクスチーマーで別容器に入れたミルク100ccを泡立てる。
3、コーヒーの上から、スチームミルクを流し込む。
4、お好みでココアパウダーを振りかける。
②、モカフラペチーノ(アイス)
(材料:コーヒー20g、冷凍ミルク50cc、冷蔵ミルク50cc、チョコレートシロップ、ココアパウダー)
1、予めミルク50ccを冷凍し、凍らせておく。
2、濃いめでシングルのコーヒーを抽出する。
3、ジューサーに凍ったミルクと、チョコレートシロップと抽出したコーヒーをシェイクする。
4、ミルク50ccをフォーマーにかけ、フォームミルクを作っておく。
5、シェイクをグラスに移し、上記のフォームミルクをスプーン3杯とチョコレートシロップ、ココアパウダーを振りかける。
③、アフォガート(デザート)
(材料:コーヒー20g、バニラアイスクリーム)
1、コーヒー濃度は濃いめに設定して、シングルコーヒーを抽出。
2、器にバニラアイスを盛り、その上から抽出したエスプレッソをかける。
最後に
デロンギのエスプレッソマシーンは全自動なので、コーヒーの知識がない人でも簡単に使えこなせます。
またマシーンの主要部分は全て取り外して丸洗いできるので、お手入れもとても簡単です。
コーヒー豆はコーヒーの卸問屋やインターネットで安く購入することができ、インスタントやカップコーヒーを買うより断然美味しいコーヒーが日常で飲むことができます。
現に自身も近所に有名カフェチェーンが何カ所かありますが、デロンギを買ってから全く行かなくなり、お金と時間が有効に使えるようになりました。