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フランス人シェフが作る絶品ピッツア「ニャレオ」ダナン・ミーケビーチ

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フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
今日ご紹介するレストランは、ベトナム・ダナンにある「Nha Leo(ニャレオ)」です。
場所はミーケビーチを一本奥に入った、ローカルシーフードレストランの向かいにあります。
フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
小さくて見逃してしまいがちな店構えですが、外国人旅行者にも知られたお店のようで、この日も店内は外国人だらけでした。
フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
オーナーはフランス人男性。
手作りピザとケーキが美味しいと口コミで広まっています。
メニューは主にピッツア。
そしてサラダとケーキ、飲み物です。
ピッツアはカリカリのクリスピータイプと、もっちりと厚みのあるアメリカンスタイルが選べます。
フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
具材はハーフ&ハーフはできないので、2種類食べたい場合は大きなホールで2つ購入するしかなさそうです。
モッツアレラ、カマンベール、ブルーチーズ、シェーブルチーズの4チーズピザに、定番のマルゲリータ、フルーツピッツアもあります。
お値段は一枚120,000〜250,000ドンなので、ベトナムの物価と比べると少し高い気もします。
また、看板にもケーキと書いてあるので、手作りケーキも期待できそうです。
■シーフードピザ(160,000ドン)
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生地はアメリカンスタイルで、テイクアウト用にオーダー。
カットするか、しないかも聞かれました。
フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
大きな箱を開けると湯気が立ち上り、魚介の香りが部屋に広がります。
この辺りではシーフードを売りにしたレストランが多いので、あえてシーフードにしてみました。
フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ
臭みもなく新鮮なシーフードがゴロゴロはいっていて、とても美味しいです。
さらにふんだんに使われているチーズともちもちと弾力のある生地がたまりません。
店舗概要
住所 :11Ha Chuong, Quan Son Tra, Da Nang,Vietnam
TEL :0935-019-443
営業時間 :8:00~22:00
定休日 :不明
ホームページ :www.indanang.com/cafe-nha-leo-pizza-and-cakes/
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最後に

お店の雰囲気も洒落ていて、欧米人は食事はもちろんのこと、ちょっとお茶するにに使っているようでした。
オーナーも気さくで、よくお客さんとおしゃべりしていました。
「Nha Leo(ニャレオ)」はわざわざ足を運んでまで食べる価値があるお店です。

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