今日ご紹介するのは、大阪発祥のベーカリー「Soi Anri（ソイアンリ）」です。
アンリは大阪北摂地方を中心に5つの店舗を構えています。
バンコクには先月オープンしたばかり。
ISETANバンコクの5階のフードフロアーの一角にあり、お隣には有名な「ロイズ」も入店しています。
アンリのパンは、「体にやさしいパン」がコンセプト。
日本では常に約70種類のパンを製造・販売しています。
そのうち約20種類は期間限定で製造・販売しているので、お店には常に新しいパンが並んでいるのだとか。
保存料や着色料はもちろんのこと、素材の味を崩すものは使わずにパン作っているので、小さなお子様にも安心してあげることができます。
小麦や玉子、バター等必要最低限のものだけを使っているので、素材本来の味が楽しめます。
バンコクの「Soi Anri（ソイアンリ）」にはコロネとチーズスフレの2種類のみ販売しています。
もしかしたらこれからラインナップが増えるのかもしれませんね。
コロネは大きなカットで試食させていただき、それだけで満足してしまったので今回はチーズスフレを購入しました。
■チーズスフレケーキ（79バーツ）
小さなアルミカップでそのまま焼かれたチーズスフレは、おやつにぴったりのサイズです。
冷やしたことによってふわふわのスフレ感はなくなっていますが、チーズの味がぎゅっと濃縮され日本クオリティのケーキが楽しめます。
最近チーズを使ったスイーツがバンコクでは流行っているのか、チーズタルトやチーズフレーバーが人気があります。
その他の商品
・チーズチョコスフレケーキ（79バーツ）
・アンリチョココロネット（79バーツ）
・アンリコロネット（79バーツ）
チョココロネは5つ買うと1個タダのプロモーション中です。
アンリが得意とするパイ生地を使っていて、ライトなサクサクと濃厚なクリームが楽しめます。
店舗概要
住所 ：5 Floor,4,4/1-4/2,4/4 Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
営業時間 ：10:00〜21:00
定休日 ：なし
ホームページ ：http://www.apple-anri.jp
アクセス ：BTSチットロム駅１番出口もしくは、BTSサイアム駅６番出口よりそれぞれ徒歩約10分。
セントラルワールド、伊勢丹、ZENの3階とスカイウォークは直結しています。
最後に
「アンリ」もオープンしたばかりですが、7月に同フロアーに進出してきたのはこちらも日本で有名な「シャトレーゼ」。
ショーケースには種類豊富なケーキが並び、そのまわりにタイ人が群がってすごい人だかりにになっていました。
とにかくバンコクではmade in Japanというだけで大ブームになるようです。
