※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。
今日ご紹介するパン屋さんは自由が丘にある「和良（わら）自由が丘 工房＆WARA CAFE」です。
東急東横線と東急大井町線の自由が丘駅から徒歩約2分のところにあります。
お店の外観はこんな感じ。
レンガとアイアンスチールが使われ、和と洋がクロスオーバーしたような雰囲気です。
1階はベーカリー（10:00～18:00）、2Fがカフェになっていますが現在はコロナの影響でイートインスペースはクローズしています。
一歩店内に入るとお米のほんのり甘い香りが漂よってきます。
店員さんもフレンドリーで感じが良いです。
「和良自由が丘工房」の売りはなんと言っても、
米粉をふんだんに使ったもっちもちのパンのと、お代わり自由な米粉パンランチが有名です。
カフェではメインを一品注文すると、数種類の米粉パンが食べ放題になるとあって人気がありました。
1階には米粉の「食パン」を始め、「和良五穀ブレッド」や、「和良オリジナルの米パン」など米粉を生かしたパンがずらりと並んでいます。
常時30種類以上が店頭に並ぶのだとか。
定番の「クロワッサン」や「チョココロネ」、「焼きカレーパン」など米粉でも幅広いラインナップに驚かされます。
岡山県吉備中央町のコシヒカリを100％使用した新しい食感の「シフォンケーキ」もここでしか買えません。
米粉で作る米粉パンは小麦粉を使わないグルテンフリーが魅力のパン。
また、ダイエットや小麦アレルギー対策としても人気を集めています。
チョリソー（税込221円）
米粉を使ったコッペパンにピリ辛のチョリソーとマスタードをかけた一品。
パンはほんのり甘い米粉の香り。
そこにガツンとチョリソーの味が飛び込んできます。
ご飯とソーセージを食べる感覚に似ていて、米粉パンにもピリ辛のチョリソーがマッチしています。
ブルーベリーヨーグルト（税込221円）
しっとり柔らか食感のパンにたっぷりのブルーベリーがのったデザート感覚のパン。
パンは米粉を使っているため、どのパンも焼き上がりが白っぽくなります。
米粉のやさしい甘さがブルーベリーよヨーグルトの味を引き立てていてとっても美味しい。
ブルーベリーとヨーグルトの酸味があっさりしていて、最後までさっぱりといただけます。
Information
■住所 ：東京都目黒区自由が丘１丁目２６−９
■Tel ：03-5731-1147
■営業時間 ：ベーカリー 10:00～20:00 / カフェ 10:00～21:00
■定休日 ：月曜日
■Webサイト ： 和良東京
■アクセス ：東急東横線 大井町線自由が丘駅 正面口より徒歩2分
あとがき
米粉でもいろいろな種類のパンがあって本当はもっと買って帰りたかったす。
ランチが再開したらまた訪問したいなとは思いました。
2021年1月中旬から2月中旬まで店舗改装に入るためお休みになります。
詳しくはホームページよりご確認ください。