こんにちはvisiomireです。
いつも訪問いただきありがとうございます。
筆者はタイにやってきてから一度引っ越しをしましたが、シーロム・サトーンエリアにずっと住んでいます。
しかし、シーロム界隈に住んでいる日本人にはそう滅多に出会いません。
そもそもスクンビットのようにコンドミニアムだらけではないし、どちらかというとビジネス街とナイトスポットが集まる夜の街のイメージの方が強いと思います。
おかげで土日となれば街は閑散としていて道もガラガラです。
今日ご紹介するシーロムのパイ専門店「Home Bread（ホームブレッド）」も
タイ人ワーカーをターゲットにしているので、平日限定でオープンしています。
「Home Bread（ホームブレッド）」は中華系のタイ人がオーナー。
シーロム店はスタッフみんながファミリーのように和気藹々と仕事をしている印象でした。
詳しいお店の場所ですが、BTSサラデーンでもBTSチョンノンシーから行くこともできます。
シーロム通りからソイシーロム3（ピパットソイ1）に入りおよそ100m先左手にお店はあります。
セブンイレブンの手前と言ったほうがわかりやすかもしれませんね。
目標は黄色い看板とおじさんがトレードマーク。
お店の手前の方にはエッグタルトがずらっと並んでいます。
タルトやパイ系のデニッシュペストリーがメインで、奥の方に型にはまったソフトブレッドなどがあります。
ここではオニオン＆ベーコンブレッドや、ソーセージブレッドがタイ人に人気のようです。
フェイスブックページをみると、エッグタルトの他にストロベリータルトやブルーベリータルトも美味しそうでした。（期間限定かも）
■エッグタルト（一個/20バーツ）
エッグタルトは香港・マカオ発祥のお菓子。
香港を中心にアジアでも人気が高い焼き菓子で、大手ファストフードチェーンでも売っていたりします。
ここのエッグタルトは冷蔵庫で冷やしてもサクサク感は衰えず、生地がポロポロ落ちるほど。
カスタードクリームも濃厚で癖がなくて美味しいです。
これで一つ20バーツはお得かも。
■チョコレートパイ（20バーツ）
店頭に様々な形をしたチョコ系のパイがありましたが、パン・オ・ショコラに似たこちらをチョイス。
中はハードなチョコレートではなく、チョコレートクリームでした。
タイは暑いのでだいたいこのタイプが多いですが、チョコの味は不味くはなかったです。
こちらは買ってすぐに食べましたが、生地がパリパリ、サクサクで本当に美味しかったです。
店舗概要
住所 ：5/5 Soi Silom 3,Silom Rd Bang Rak, Bangkok 10500
TEL ：081-493-4545
営業時間 ：6:30~15:00
定休日 ：土日
フェイスブック ： Homebread
アクセス ：BTSチョンノンシー駅から徒歩約10分、シーロムソイ3を曲がり、セブンイレブンの手前。
あとがき
「ホームブレッド」は平日に加え、お店が閉まるのも早い。
お昼過ぎに行くともう主力の商品は完売で、残りもをさばいて15時ころ閉店してしまいます。
それだけ美味しと定評があるのだと思います。
ラインナップはタイ人が好む油っぽい＆甘いパンばかり。
ショートニングをたくさん使っているので、トランス脂肪酸が少々気になりますが。
しかし、コストパフォーマンスが良いので近くを通りかかったらお試しあれ。