ニューヨーク、マンハッタンで有名なベーカリーカフェ『ザ シティ ベーカリー』が11月13日東京品川駅のビル”アトレ品川”にオープンした。
12月1日には広尾に路面店をオープンする予定。
日本初出店で、今年4月にオープンした”グランフロント大阪”で既に話題を呼んでいた。
メニューはニューヨークサイズのパンや飲み物、本格的料理、アルコール類も提供している。
価格は高めだが、このエリアに住む高所得者をターゲットにしている。
このお店の売りはクロワッサン、マフィン、チョコレートブラウニーなど。
このお店はニューヨークが舞台のドラマ『Sex and The City』にも登場し、キャリーがマフィンを買ったお店で、一時期日本人観光客が多く殺到したと言われている。
キャリーが通うレストランやクラブはスタイリッシュで洗練されていて、世の女性の憧れの的,,,
そんなドラマの中の主人公キャリーがもっているマロノやルブタンのハイヒール、訪れたお店は一躍有名になったのだ。
ドラマ『Sex & The City』に使われたお店
■Brasserie8 1/2 ブラッスリー8 1/2
中央に大きな階段が印象的なバー兼本格フレンチのお店。
■Magnolia Bakery マグノリアベーカリー
カラフルで可愛らしい手作りカップケーキのお店。キャリーの名がついたカップケーキもあります。
■Bemelmans Bar ベメルマンズ・バー
アールデコを基調とする、ニューヨークを代表するラグジュアリーホテル。
■Tao タオ
巨大な仏像が置かれ、アジアなムードが漂うレストラン。セレブが多いのだとか。
最後に
この事業を起こしたのは、そば店の川上庵などを首都圏や長野県内で展開する”フォンス”。
これから時代の波にのる為には、くだらない鎖国をやめ海外へ目を向けてビジネス展開していくこと。
それは日本の物を海外に広めるのも、逆に海外で話題のお店を日本に上陸させるもいいかもしれない。
ASEANの中でも、既に遅れをとっている日本。
円安になり訪日外国人客の数は過去最高にのぼる中、今がビジネスチャンスなのではないでしょうか。