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手土産にもぴったり!至福スイーツ「トミーズプリン工房」戸越銀座商店街

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手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

品川区にある戸越銀座商店街には、約400件の店舗が軒を連ね、食べ歩きの街としても有名です。

昔ながらのコロッケ屋さんや焼き小籠包のお店から、タピオカや高級食パンのお店まで実に様々なお店が並んでいます。

そしてつい最近オープンしたのがプリン専門店「Tommy's Pudding」(トミーズプリン工房)です。

コロナ自粛が続く中、2020年3月12日に戸越銀座商店街にオープンし、あの民人気番組「王様のブランチ」でも取り上げられたようです。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

シェフと努めるのは、東京駅をはじめ都内のイタリアンレストランにて料理長を歴任した方で、お店もイタリアンテイストでまとまっています。

お店自慢のプリンは「湯煎」製法で作られたこだわりの一品。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

卵黄が固まるギリギリの温度で、湯煎にじっくり時間をかけているため、究極の食感を実現。

何ものっていないベーシックのトミーズプリンの他に、ティラミス、カフェラテ、クワトロフォルマッジ、ジャポネーゼ、アールグレー、ワインのジュレを使ったヴィーノエフルッタの7種類。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

価格は390円から490円とプリンにしてはちょっと高めです。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

また、ティラミスソフトクリームとチーズソフトクリームも販売しています。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街

今回はオーソドックスなトミーズプインを3つ購入しました。

トミーズプリン(390円税抜き)

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街
北海道産の生クリームをたっぷり使ったクリーミーなプリンです。
濃厚な味わいと、きめ細やかな食感がたまりません。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街
カラメルソースはさらっとしているけれど、手作り感とコクがあってとてトロトロのプリントよく合います。
これはシンプルだけど奥深い一品で、380円出す価値ありです。

手土産、至福スイーツ、トミーズプリン、戸越銀座商店街
イートインまではいきませんが、簡単なスタンディングテーブルも用意されています。

Information
■住所 :東京都品川区戸越3-2-4
■Tel :03-6426-9200
■営業時間 :10:00~21:00
■定休日 :なし
■Twitter : トミーズプリン
■アクセス :東急池上線 戸越銀座駅より徒歩4分
都営浅草線 戸越駅(A2出口)より徒歩2分

あとがき

購入するときにスタンプカードを作るかどうか聞かれます。
食べ終わった容器を返却するとスタンプがもらえたり、雨の日はスタンプ2倍サービスなどを行っているようです。
また今なら、プリンとソフトクリームを買うと50円引きで購入できるので、プリンとソフトクリームをシェアして食べるのもいいかもしれませんね。

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