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居酒屋チェーンなのに素材にこだわる「土風炉」大井町駅チカ

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居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く

今日ご紹介するのは大井町でランチで利用した「土風炉」(とふろ)です。

行き方ですが、大井町駅中央東口、または大井町線東口改札を出て左折そして左に曲がります。
線路沿いの細い路地を直進した右手にお店はあります。

和モダンな店内で1階も2階も奥まで広々。

居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く

42名まで入れる個室の他、80名以上の貸切パーティーも行えます。

「土風炉」は和食を提供するレストランチェーンで、

備長炭で魚介を焼き上げる炉端焼きが名物です。

また、お料理に合わせた厳選地酒と地ビールを取り揃えています。

メニューはこんな感じ。

居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く
居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く

お得なランチメニューの他、夜に出しているお鍋や焼き物を注文している人も多かったです。

この時期忘年会シーズンで昼間から飲んでいる女性の姿もチラホラ。

■広島産牡蠣フライ定食(769円)
居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く

ご飯は黒米入り玄米と押し麦入り白米のどちらかが選べて、大盛りは無料です。
牡蠣は4個。

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カリッと揚がった衣に、瑞々しさが閉じ込めてあってとても美味しかったです。
大盛りキャベツとポテトサラダも野菜不足の人には嬉しいですね。

■日替わり海の恵み定食(926円)
居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く
ご飯、お味噌汁の他、お刺身、だし巻き卵、焼き魚、お漬物がついています。
プリップリのお刺身はタイとサーモン。

どちらも好みのお魚で大満足。

居酒屋チェーン、素材こだわる、土風炉、大井町駅近く

本日の日替わりは鯖でした。
備長炭で焼いたため、余計な脂だけが落ちさっぱりとしていて美味しかったです。

店舗概要
住所 :東京都品川区東大井5−2−13 大井町大井ビル
TEL :050-5347-9533
営業時間 :11:30〜22:00
定休日 :なし
ホームページ : tofuro
アクセス :大井町駅中央東口・大井町線東口より徒歩1分

あとがき

夜だけではなく、ランチもなかなかの盛況ぶり。
トランス脂肪酸の多いサラダ油ではなく、米油を100%使用していたり、食材の産地にもこだわっていているので、子ども連れや女性のお客さんも多かったです。

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