今日は、セントラルワールド7階の『Farm Design/ファームデザイン』に来ています。
『Farm Design/ファームデザイン』は、北海道で牧場とレストランを営み、おいしい牧場スイーツを作っている日本の会社です。
日本では横浜や大阪など各地で様々な北海道イベントに出店しています。
タイ進出のきっかけは、大手ビール会社ブーンロード社が提携を申し込み、2011年8月1日バンコクにオープンしました。
主に牛サブレ、プリン、チーズケーキ、北海道ミルクを使ったドリンクを販売しており、タイ人の好評のようです。
ちょうど私が訪れた時は”Ranger Frappe”（レンジャーフラッペ）のプロモーション中でしたが、後で調べてみると現在はベジタリアンウィークの為、”Jay Festival”（ジェ・フェスティバル）に変わっていました。
（期間：2014年9月24日〜10月2日まで）
ミルクの代わりに豆乳をつかったフラペチーノで、味は2種類。
・北海道抹茶
・カプチーノフラッペ
私が注文したのは「Caramel Ranger/キャラメル レンジャー」 85バーツ（約255円）
中身の白い部分は、一見ミルク系のフラペチーノかと思っていましたが、実際はさっぱりなヨーグルトドリンク。
そこにたっぷりのキャラメルソースがマーブル状にはいっており、これは人にお勧めしたいほど美味しいです。
フレーバーはストロベリー、抹茶、キャラメル、コーヒー、ブルーベリー、ミルクの6種類で、個人的にはこのヨーグルトフラペチーノなら、フルーツ系のソースが合うと思います。
主なメニュー
■コーヒー フラッペ
・アメリカーノ 80バーツ
・カフェラテ 90バーツ
・カプチーノ 90バーツ
・プレミアムコーヒー 90バーツ
・カフェモカ 110バーツ
■スペシャリティー フラッペ
・ラズベリーフリージー 85バーツ
・リンゴ 85バーツ
・ミルク 70バーツ
・ミルクwithシロップ 80バーツ
・北海道チョコ 80バーツ
・北海道抹茶 110バーツ
■チーズケーキフラッペ（各119バーツ）
・さくら
・ラブカップル
・パッション
・ストロベリー
・ティラミス
・バナナ
詳細
住所：Central World7F Ratchadamri Road,Pathumwan, Bangkok 10330
アクセス：BTSチットロム駅、MRTラチャダムリ駅それぞれ徒歩約10分
営業時間：10:00~22:00
URL：http://www.farmdesigns.com/
最後に
『Farm Design/ファームデザイン』はバンコク中心地に多く出店しており、バンコクに住んでいる方なら馴染みがあるお店だと思います。
勝手な思い込みで、タイ人出資の北海道と名乗った偽物のお店かと勘違いしていましたが、実際この『Farm Design Caffe/ファームデザインカフェ』は北海道にあるようです。
先日牛乳瓶にはいっ、乳製品のドリンクとプリンを買った友人は、日本の味で美味しいと大絶賛しており、他の商品も気になりますね。
