Chocolate

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閑静な住宅街パリ16区で見つけた、最高級の『パティスリー・ショコラティエ』のお店

2019/2/21    ,

パリの16区と言えば、高級住宅街が立ち並ぶ閑静なエリア。 パリを東京都に例えると、広尾辺りといったところでしょうか。 パリ16区 フランスの首都。 市の西部に位置しており、20の行政区のひとつ。 区の ...

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『グラマシーニューヨーク』の季節限定フルーツタルトはとっても上品な味!

2019/2/21    

先日GRAMERCY NEW YORKのお菓子をお土産にいただきました。 中は季節限定のフルーツタルト! なんだか重いですが,,,,確かに焼き菓子です。 ここのケーキは一年に1度食べる機会がある。自分 ...

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この夏食べたい、アジア圏で食べられる「アレンジかき氷」がたまらない!

2019/2/1    

日本の風物詩でもある、夏のかき氷。 意外と知られていない、アジアのちょっと変わったアレンジかき氷を教はご紹介します。 日本の氷の歴史(Wikipediaより) 平安時代、金属製の器に刃物で削った削り氷 ...

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銀座をまわれば、本場ヨーロッパのチョコレートが味わえるって知った!?

2019/1/26    

以前は海外に行ったら、現地の有名なチョコレートやお菓子を大量に買って、友人に配っていましたが、最近日本に海外の有名チョコラティエ(チョコレート専門店)ができています。 特に東京・銀座に集まっており、チ ...

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